“哇，這個看起來好好吃的樣子。”
“媽媽，媽媽，我要吃這個！”
“哦？這種料理的樣式我從來都沒有見過啊。年輕人，這是什麼料理？”
……
遠月離宮的幾個大廳被臨時布置成了巨型的自助餐廳。各個學生都分配到了一個屬於自己的料理台。
足足近萬人，在數百名的遠月學生的料理台之間穿梭，時而發現能夠吸引自己的料理，就隨手取用。
遠月學園的影響力非同一般，新生暑期合宿的活動，每年都會舉辦一次，每次都需要重新布置一次會場。還需要配合宣傳和找到如此之多的參加者，如此巨大的投入，完全不為了盈利，僅僅為了給學生打造一個競爭的平台。
果然，土豪的世界我們不懂。
考核已經開始，大部分學生的麵前都擺滿了精致的料理，而李想的料理台前也不例外。
精致的瓷碗整齊地擺放在桌台上，碗內盛放著茶色地湯汁、粉紅色與黃褐色的丸子、黑色劃出十字的香菇、翠綠的蔬菜、以及鉑金色的一團細麵。這些碗的下方，則是一個專門設計用於保溫的蒸汽槽。通過蒸汽上湧來維持碗的溫度。
除此之外，他的攤位上還有一口正在翻騰的煮著沸水的大鍋，以及另一口蓋著蓋子的更大一號的鍋。第二口鍋下僅僅開著火，似乎隻是為了保持溫度。
考核開始還沒多久，不少顧客仍然在入場，而這時，一位衣著考究的但卻輕輕捂著腹部的老先生走到了李想的攤位前。
老人胃部不是很好，剛剛路過了不少新生的攤位，卻始終有些猶豫。
為了方便以自助餐形式取餐，不少學生製作的料理都是冷食料理。但直接食用冷食，容易導致他的胃部出現輕微的不適。
而就在此時，他經過了李想的料理台。
“哦，早上的麵類料理嗎？和其他人的構思倒是完全不同呢。起來，雖是夏，但果然早晨還是有些寒冷。來一碗熱氣騰騰的麵條或許挺不錯的。嗯，看去也很精致，讓我來嚐嚐看。”
一位衣著考究的老先生扶了扶自己的老花眼鏡。捧起一個碗，品嚐了起來。
作為一個比較傳統的人，老先生吃麵喜歡先喝上一口湯，日本的餐具與中國可謂大同異，為了照顧不同的飲食習慣，勺子和筷子李想都有提供。
一勺清澈的茶色湯水入口，老人不禁瞪大了眼睛。
滿口的感慨最終隻能化為一個字——“鮮”。
日式拉麵基本以豚骨湯（也就是豬骨高湯）為基底，味道濃鬱的同時也有些油膩，作為晚餐或夜宵自然是味美而滿足，但若是作為早餐，就顯得過於重口。
而方才他所品嚐的湯頭則完全不同，湯水清澈如茶，入口同樣純粹美好，雖然鮮味同樣突出，卻完全沒有豚骨拉麵湯頭的濃鬱口感，反而給人感覺極為清爽的餘韻。
為了讓湯頭更加清爽，契合早餐時不喜歡過重味道料理的飲食習慣，李想借鑒料理漫畫《中華一番》中當家製作的寶山飛龍鍋，將雲吞撈麵由豬骨、大地魚、蝦子等材料製作的湯頭更換為山貨和蔬菜製作的新版湯頭。
湯的基底由竹蓀，牛肝菌，雞樅蓉，鬆茸，香菇和鳳尾蘑等菌類共同熬製，之後在燉煮的不同時期還加入了山藥、山芋、牛旁和蘿卜，以及茼蒿、油麥菜等蔬菜，從昨深夜一直熬到現在，長時間的燉煮，使得湯汁充分吸收了食材本身尤其是菌類山珍的鮮味。比之海鮮亦能不落下風。