姚瑤和姚珊端著豆腐剛下坡,正好對麵李郎中也從坡上下來了。
“師父”姚瑤叫了一聲。
“哎瑤兒端的這是啥”李郎中走過來發現是豆腐,“專門過來買豆腐的”
“不是,過來找我舅舅,正好碰上了,張嬸兒送的豆腐。晚上家裏包餃子,葷素兩種餡,我打算做個麻辣豆腐,師父去吃飯唄”姚瑤笑著問。
“哈哈,瑤兒就是孝順,為師正有此意,走吧”李郎中本來就是閑著沒事,打算去姚瑤家蹭飯的,這會兒聽姚瑤主動邀請,心中更加熨帖了。
到家的時候,白和姚景澤已經先一步回來了,白在自己屋裏看書,姚景澤在院子裏玩兒。
姚瑤請了李郎中坐,她端著豆腐到廚房的時候,就看到不止宋氏和姚玫在裏麵,宋思清也在,正在打雞蛋。宋氏的麵都快和好了,肉餡也剁好了。
宋思清眼圈兒微微有一點紅,看到姚瑤回來,扯出一個有點勉強的笑來,對姚瑤的稱呼一如從前:“瑤瑤,你回來啦。”
“嗯。”姚瑤微微一笑,“表姐在我家睡不好,下次帶著自己的枕頭過來,肯定就能睡好了。”
宋思清剛剛還在被姚玫追問到底咋了呢,這會兒聽到姚瑤主動給她打圓場,心中微暖,揉了揉眼睛:“是啊,以前我也沒在別人家裏住過,不知道自己這麼認床,下次我就帶著枕頭過來,跟瑤瑤一起睡。”
“那我隨時恭候表姐再來了。”姚瑤笑著。宋思清個性溫和無爭,這次碰上這種事,一時的傷心在所難免,但姚瑤相信她早晚會釋懷的。
宋氏和姚玫一聽,倒覺得她們或許真是想多了,宋思清本就沒啥事。
姚瑤收了於氏送的兩塊豆腐,宋氏這次沒給錢就算了,等餃子煮好,先給於氏的碗裏麵盛上一碗,給人家送回去,就當回禮,下次一定得給錢,跟姚瑤當時想的一樣。人情往來就是這樣,太死板也不好。
要開始包餃子了,姚珊洗了手過來幫忙,姚景澤也跑進來了。好在廚房寬敞,轉得開。
李郎中去白屋裏看了看他的手,沒事兒,過幾就好了,然後就搬了椅子坐在廚房門口,喝著姚瑤端過去的糖水,聽著廚房裏麵的人話,很是愜意。
姚瑤打算做一道麻辣肉沫豆腐,算是麻婆豆腐的簡單版,因為有些調料沒有,譬如豆瓣醬。
她取了一塊豆腐,切成均勻的方塊,姚景澤跑過來看,就喂姚景澤吃了一塊生豆腐,自己也嚐了一塊,感覺味道還不錯。
豆腐切好,姚瑤拿了三四個沒有籽的幹紅辣椒,幾粒花椒,放在蒜臼裏麵搗碎備用。切一塊瘦肉,洗幹淨,剁成碎肉沫。從後院菜地裏麵摘了一把蔥,洗幹淨,切碎,蒜瓣也切碎。
因為白受傷,中午宋氏專門給他熬上了大骨頭湯,要補補,這會兒一大鍋湯已經熬了半,香味兒出來了,等會兒姚瑤做豆腐的時候可以舀一勺,當做高湯來用。
太陽快落山的時候,宋氏和姚玫還有宋思清三個人已經把餃子全都包完了,一半豬肉大蔥餡的,一半薺菜雞蛋餡的。
問了李郎中,他想先嚐嚐肉的,因為之前兩次吃的都是素的。
宋氏先下了一鍋肉餃子,盛出來第一碗,端給了李郎中這個貴客先吃。李郎中叫了姚景澤過去,吹涼喂他吃了兩個。
剩下的餃子,宋氏都盛到了於氏給的盛豆腐的碗裏麵,讓姚玫趁熱給人送碗回去,順便送一碗餃子,還能趕上張大柱家吃晚飯,再去趙家叫一下姚大江和宋強早點回來。
宋氏把那碗餃子放在了一個籃子裏,上麵還蓋了塊布,省得村裏有些碎嘴的看見了風涼話。
姚玫提著籃子剛從廚房出來,白從屋裏出來了。
“我去送吧。”白著把籃子拿過去了,“到時候我跟爹和舅舅一起回來。”
白隻傷了右手,左手沒事,姚玫就讓他去了。
廚房裏麵的宋思清,聽到白的聲音,切菜的手明顯頓了一下。
姚瑤往外看了一眼,白已經出大門了。
白到張大柱家大門口的時候,於氏正好端著窩頭從廚房裏麵出來。這個季節,村裏人都喜歡在院子裏吃飯,一般不在屋裏吃。
“白快進來你來還碗的”於氏連忙打開大門招呼白進去,“了不著急,明讓你爹順路帶過來就行了,你還專門跑一趟。”
“我順便過來叫爹和舅舅回去吃飯。”白臉上笑容淡淡的,著把籃子上麵的布掀開,於氏一看,愣住了:“這是啥”
“這是我娘做的吃食,叫餃子,是豬肉大蔥餡兒的,給你們帶一碗嚐嚐。”白著,把那碗還冒著熱氣的餃子端出來,放在了旁邊的飯桌上。原來飯桌上也就隻有窩頭鹹菜,還有一個煮了之後用鹽拌的野菜,不見一點肉星兒。
“哎呀都跟二丫了豆腐是送你們的,也不值啥錢,你娘還這麼客氣幹啥”於氏看著那碗餃子都不好意思了,白白胖胖的餃子,還是豬肉餡兒的,指定好吃,這可比那兩塊豆腐貴得多了。