午飯是在陶村長家解決的。
隻能在達鳳吃,因為達鳳距離大堡鎮要兩個多時的路程,太遠了!因此,每次下鄉都是在達鳳這邊吃。
達鳳有條街子,也就是幾戶條件算好的人家圍起來的一段路。
“達鳳下去岔河的位置,到街時,鄰國做買賣和居民會到岔河沙灘上,和中國這邊交換商品,做生意。”熊主席介紹道。
“所以有經商頭腦的這幾戶人家就在達鳳這條街開了飯店。”陶村長補充。
路北看了一下這條所謂的街,就隻有坡坡上右手邊的一家飯店,然後左手邊有一家賣部之類的,其他的就沒有了。
“街的時候,達鳳附近的村民通常會拿一些苗族裙子來賣的,街時熱鬧。”陶村長無措的解釋起來。
主要是他不想在場的幾位領導覺得達鳳這邊的街太寒酸了吧。
“平時拉磚來這邊的駕駛員也會在街上的這家飯店吃。”
哈,這陶村長老在解釋。
飯店很,卻很幹淨。
“良副,今辛苦了,中午在我們達鳳嚐嚐原生態土雞,沒喂過飼料的,今早還在山上滿山跑的。”靳哥熱情介紹起來。
“哦,這倒稀奇了。”劉總和李感興趣起來。
大城市來的最喜歡農村的原生態生活。要吃雞,現拉來殺,要吃蔬菜,現去家門口或屋簷後山的菜地裏摘……
沒有比這更新鮮的了!路北來白馬縣工作之後,對當地人口中所謂的“粗茶淡飯”是讚不絕口。
坐下之後,等著上菜,吃的是黃燜雞。先用農村的那種土砌起來的灶,上麵嵌著一口大鐵鍋,鐵鍋下麵燒柴。然後用大火猛翻炒幾下炒熟,隻到聞出雞味,之後往裏加水,蓋上鍋蓋,悶十來分鍾,出鍋之後,用銻盤盛上,放到已擺好電磁爐的桌上煮。
陳支書和路北已自發的去打蘸水了。
路北來過幾次,對白馬縣吃食熟著呢。
蘸水老板可以幫配,也可自己動手。這邊的人大部分喜歡自己配。
畢竟有人愛吃辣,就辣椒放多些,有人愛吃麻,就放些花椒。
陳支書已洗好薄荷,給每人的蘸水碗裏放上。
路北還在裏麵放上了腐乳。
“良副、劉總、李哥,要嗎?”獨美不如眾美,路北詢問一下意見。
“不,不要了。”良副道,劉總、李擺手,隻能作罷。
“要酸杆子嗎?”路北又好心問道。
“也就是檸檬汁。”見三人疑惑,路北解釋起來。
“來一點。”良副遞蘸水碗給路北。
“我也來一點。”劉總道。
李默默把碗推向前。
吃酸的開胃。
於是一夥人圍著電磁爐吃起午飯來。
沒喝酒,知道上海人不但守時,而且嚴格執行禁酒令。
其實人人都不想喝酒的,都怕喝酒。喝酒也就是喝個氣氛,勸酒倒酒中,人與人之間熱絡起來,氛圍一調動起來,觥籌交錯之間,感情借著酒勁也就增近了。
有甚者,借著酒勁把平常不想、不敢、不便話的話出來,打開話匣子……