這世界上沒有什麼東西是一成不變的，就在他的手勺粘的那塊裹滿滾燙糖漿的芋頭，一下子敲在我手背上的時候，一個大寫的“恨”字，便已經牢牢的刻在我的心頭。
當時的恨，恨的並不僅僅是杜師傅。
心裏話，我明白他不是故意敲在我的手上的，當時看到那塊切的比較大的芋頭，他那麼誇張的訓斥，也的確是針對我，或者是針對張哥。但這並不足以使我去恨他，畢竟我這麼多年來所受的一切教育以及身邊的環境影響都告訴我，人應該善良，應該寬容。
而我所恨的，是我當時那低微的位置，是我之前的一切謙卑，是我一直壓抑著的情緒。
杜師傅一直想搶張哥的風頭，可卻從不敢當著他的麵有任何的不敬。那是因為張哥是他的頂頭上司，是海酒樓的廚師長。
而之所以他敢對我大喊大叫，是因為我隻是一個切墩兒的，或者是一個剛從學徒上來不久的切墩兒。
整個廚房三四十人，論資曆，我是倒數。
所以確切的，我恨的更是自己卑微的角色。
於是我暗下決心，等有一出人頭地，我一定會找回一切我所隱忍的，我所失去的。
這樣的想法在那一刻根植於內心，以至於在後來的很長一段時間內，隻要我抬起右手，哪怕是無意間看到那條傷疤，都會重新想起。
但讓我感到寬慰的，是那在診所打針的時候，金枝抓著我的手，流下的那心疼的眼淚。
那讓我明確的感覺到，至少在金枝的心裏，我和旁人不同。廚房裏有人被燙傷，或者偶爾切傷的手指這是再正常不過的事情。偶爾有受傷，嚴重的也會到診所去包紮。但不管是誰，都沒有看到金枝如此的關心過。
所以她對我的關心不一樣，難道她也喜歡我？
這樣的猜測一出，讓我陷入了糾結之中。一來是覺得我喜歡金枝她也喜歡我這一定是件好事。可二來又覺得，星海酒館那邊一直風言風語的傳她是馮哥的女人，不知道這事是真是假。如果是真的，那必將陷入到更麻煩的境地之中。
其實心裏話，按照我之前的性格，但凡是自己喜歡的事情，不管什麼，我都要去努力的追求。
有時候會覺得即便他們的是真的，即便金枝真的是馮哥的女人，我也並不在意，或者我並不在意她的過去，隻要她願意跟我，我也願意好好的對她，甚至和她長相廝守。
不過現在不能，我唯一不能得罪的是馮哥。因為海酒樓是我特別看重的一個平台，我要借助這個平台完成我的夢想，爭取早一成為一個有名的大廚。
於是我再一次隱忍了起來，那種隱忍的痛苦透徹心扉。經常在夜半夢醒的時候，無法分清現實與夢幻，總是恍恍惚惚的，看到金枝正在衝著微笑。她的微笑那麼的甜，令人心醉。
我隻有在夢裏才敢如此放心大膽的喜歡她，而在現實中我一定要隱忍。於是我努力的工作，雖然現在是切墩兒，廚房裏很多的雜活髒活，都有學徒的來幹，可我仍舊不能鬆懈，一直保持著原來的習慣，每第一個來到廚房，每最後一個走。