第108 快餐的概念(1 / 2)

‘咦,這女人倒真是聰明啊。’

聽到柳嬰兒這話,楊明不禁愣了一下,他沒有想到柳嬰兒竟能領悟出他的意圖。

“正如柳姐所言,私以為,想要衝破現如今柳家產業的桎梏,唯有打破舊模式,發展新項目這一條途徑。”

既然話都已經到這個份上了,那麼楊明也沒有什麼好隱瞞的了,於是繼續開口道:“以前柳家服務的對象,都是那些非富則貴的達官貴人們,但就跟我先前所的那樣,這些人雖然有錢,但數量卻是太少了,如果僅僅依靠這些人,根本無助於壯大我們柳家的產業,所以我們必須要打破這個固有模式,創造新的模式。”

“哦,那依楊公子所言,我們今後該走哪條路呢?”柳管家仿佛來了興趣,提問道。

“問的正好。”楊明聽後略一沉吟,繼續開口道:“我覺得,不能再將眼光局限在這些達官貴人的身上了,我們應該放寬視界,尋找更廣闊的市場,所以我提議,撤銷全部高檔商鋪,將服務對象從頂層人群,麵向全部人民,無論出身貧富,我們都應該一視同仁。”

“什麼?撤銷全部高檔商鋪,麵向廣大人民?”

而聽完楊明這番發言之後,三人齊齊吃了一驚。

不過這一次,他們並沒有提出反對意見,而是各自陷入了沉思。

柳夫人不再坐著,而是站起身來,在湖心舍裏來回踱步,眼眸中精光閃爍,不知在想些什麼。

突然,她在楊明的正前方停了下來,目光銳利地問道:“楊公子,能將你心裏的想法全部出來嗎?”

柳夫人覺得,楊明是一個心思縝密之人,他之所以敢這些話,那麼肯定早已經有了周全的計劃。所以不妨先聽完楊明的整盤計劃後,再做打算也不遲。

“好吧,既然夫人想聽,那麼在下就獻醜了。”

聽到柳夫人這番話,楊明麵露微笑,將他心中的想法了出來:“我的方案很簡單,柳家今後依舊以飲食業為主,除了那些酒樓外,其他的店鋪全部出售換成現銀。”

“什麼?楊公子你的意思是,將其餘十七家店鋪也全部賣掉?這樣真的妥當嗎?”

聽到楊明這番話,柳管家立馬震驚了起來,不禁駭然道。

“柳伯,你先不要開口,等楊公子將接下來的話全都完後,咱們再做討論。”

這時,柳夫人製止了柳管家的提問,而是示意楊明繼續下去。

楊明見狀,微笑著向柳夫人示意了一番,隨後便再次開口道:“隻不過這些酒樓不能夠再定位成高檔了,我們要改變模式,麵向廣大勞動人民市場,推出簡便快速且價格低廉的飲食,我將這種飲食稱之為‘快餐’。”

“什麼?快餐?”

楊明這話一出,三人均都感到一頭霧水,很顯然,他們之前並沒有聽過‘快餐’這個概念。

楊明就知道他們會有如此反應,於是便主動解釋道:“快餐是我家鄉裏非常受歡迎的一種飲食模式,它具有快速供應、即刻食用、價格合理等優點,是一種能夠滿足人們日常生活需要的大眾化餐飲。”