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“好。”季清月輕輕點頭，轉身回了廚房。
新廚房修得十分好，裏麵有兩個鍋可以煮飯菜，她還專門去鐵匠鋪打了爐子，可以燉一些肉菜。
季清月看了一下廚房裏堆著的菜，腦子裏瞬間就冒出了一些菜譜。
“陳大娘，師娘，白大娘，我們今天做一份小炒肉，和蒜苗一起炒。”這裏沒有辣椒種出來，季清月也隻能換一下配料。
“一份炒雞蛋，酒鬼花生，蒸茄子，正好還有番茄，就做一份番茄魚丸豆腐湯，等會兒我來做魚丸，一道蒸魚，白蘿卜燉排骨，麻婆豆腐，清炒白菜，再做一份鹵肉，剛好十道，十全十美。”
“這麼多？”陳大娘忍不住張大了嘴，有些菜色是她聽都沒有聽過的，但她也能聽出其中要用的原材料，光是肉菜就有三道，村子裏的人不少，若是都來了，怎麼也要有七八桌，光豬肉就要半隻豬，這……這也太豪華了吧？
“不多，很多都是蔬菜，味道好吃想必大家也不會不滿意。”
黃氏聽了捂嘴笑：“我雖然沒吃過這些菜，不過光聽名字就流口水了，甚至比我去鎮上那些酒樓裏吃的還好，等下可有口福了，我倒要看看，這些人吃了這麼好的飯菜，還有沒有臉在外麵說清月的壞話。”
白大娘平時跟著季清月一起做飯，學了不少的手藝，就連紅燒獅子頭這樣的大菜她也沒有少做，如今聽了季清月說的菜譜，她一點都不驚訝，相反覺得隻是一些普通的菜，不過她絲毫不懷疑季清月的手藝，這一頓放在村子裏，絕對算得上奢侈的了，有些人家過年指不定都吃不到這麼好。
她知道自家小姐有成算，她也不質疑，直接去角落裏把蘿卜等找出來，切塊，留著備用。
黃氏手上揉著麵粉，跟陳大娘閑聊：“您就放心吧，這一頓酒席下來，也花不了多少錢，就是材料貴了些，其他的都是我們自己動手煮的，也比不得那些酒樓裏的價格。”
“可這肉也放得太多了些。”陳氏心中的震驚自不用說，等看到季清月炒小炒肉往裏麵放的比蒜苗還多時，心痛得在滴血，她連忙上前搶過鍋鏟，阻止季清月繼續往裏麵倒肉。
這些肉都是她切的，她家一年也就吃幾回肉，所以個頭都切得很大，大塊大塊的，上麵瘦的很少，全是肥肉，所以炒出來十分多油，在家裏都會把這些油撈出來，下次還能炒菜呢。
對於她來說，她剛剛切的那些肉，是今天所有肉菜需要用到的份量，哪裏想到季清月竟打算全部放進小炒肉裏，這才呈現出肉多菜少的樣子。
她十分心疼，直接把剩下的一半放在旁邊，她又放了一些蒜苗進去，瞬間滿意自己的菜品。
她一邊叮囑季清月：“清月啊，雖然是辦酒席，但這是村子裏，就現在我這樣，隻放了一半的肉，都比尋常人家過年吃得豐盛了，何況還有其他大菜，光是那些蔬菜裏麵放的油都夠出眾了，不需要那麼多肉，來吃過的人絕對很滿意。”
季清月平時給家人煮慣了，並沒有辦過酒席，對其中的細節並不了解。
陳氏在村子裏生活這麼久，肯定有她的相處之道，她的建議比她的更要好，聞言，她輕輕點頭：“陳大娘，那就按照你說的做，我不太懂，還要多麻煩你了。”