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昨天已經答應了要給季宸遠做好吃的,季清月一大早就起床開始收拾了。
白大娘應了一聲,就在旁邊幫廚。
家裏的麵粉是今年的新麥子推的,白白地,十分好看。
“韓大娘,你幫我和一下麵粉。”
“好咧。”韓江媳婦兒應了一聲後,問了季清月份量,隨後開始揉麵,她是做慣了廚房裏的活兒的,麵揉得很勁道。
以前白大娘力氣不夠,季清月就自己揉麵,但她不會這門手藝,隻能粗暴地用力氣隨便揉,雖然效果也不錯,但到底比不上真正的和麵師父。
這邊韓江媳婦兒把麵揉好,季清月的餡兒也調好了,她打算做紅豆沙、鹹鴨蛋,以及臘肉餡兒的。
用麵粉包好餡兒,再放進做好的模具裏,放上鍋,在大火下烤上一個時辰,就算半好了。
天氣有些熱,季清月身上帶著一枚寒冰玉,竟一點也不熱。
但廚房裏其他人就熱得不行,因為季清月沒有說話,所以幾人也不敢出聲。
尤其是新來的韓江媳婦兒跟她的大女兒小思。
季清月身上的寒冰玉是離開蜀地謝淩景讓大壯過來送給她的。
這東西一看就十分珍貴,季清月接受了這個禮,就想著法子要報答回去,因此在蜀地置辦的那些地裏種的藥材產出,她吩咐那邊的管事等成熟後,就分一半的藥材跟謝淩景。
現在謝淩景已經在接管白家軍,每天都很忙,季清月覺得光給對方做飯,已經不能報答他的恩情了,所以才會有此一舉。
想必他會輕鬆不少,季清月在心裏暗想。
季清月心裏想著事,等把所有的月餅都放上蒸籠後,一轉頭就看到韓江媳婦兒額頭上汗水大顆大顆地流,而小思額前的頭發早就打濕了,但她們依舊沒有耽誤工作,甚至一聲都沒有坑。
季清月忙道:“你們快出去吧,這裏也沒什麼活兒了。”
“昨天地裏收回來不少的大蒜,需要晾曬起來,你們出去收拾一下就好。”
“好的姑娘。”韓江媳婦兒帶著大女兒出去了。
白大娘見此,笑道:“姑娘這是心疼她們呢。”
季清月倒不覺得是這樣:“她們雖然是家裏的下人,但隻要幹好活兒,我誰都不會虧待。”
“何況廚房裏就是熱,也確實都做完了,倒是白大娘你,也快點出去歇著。”
讓月餅在鍋裏蒸著,季清月轉身切菜。
先把做雞公煲的菜做出來,雞肉殺掉在鍋裏煮一下去去血水。
“我不出去,就在這幫你看火。”白大娘笑著拒絕,“我不怕熱,何況家裏還算涼快。”
“那行吧,就辛苦白大娘你幫我看火了。”
“哪裏辛苦,這都是我該做的。”
季清月察覺到白大娘有些客氣,甚至比以前還要客氣,她不知道緣由,也沒忍著,直接問了出來:“白大娘,我怎麼覺得這次回來你對我的態度變了啊。”
“是不是我哪裏沒做好,亦或者你有什麼事?”
“若是真有什麼事,不要瞞著,告訴我,我們大家一起解決。”季清月開口道。
白大娘猶豫了一下,“姑娘真是聰慧,也不是我變了,隻是我覺得現在家裏要立起來了。”