10分鍾之後,張揚感覺時間差不多,就趕緊將提前準備好的辣椒放進了鍋裏,開始炒製了起來。
“這時候咱們要用大火,等到油沸騰起來之後,然後再關成小火,大概15分鍾之後再加入白酒。”
這一下又是漫長的等待......沒有,也就那麼近10分鍾時間,等到鍋裏所有的東西水分都差不多快幹了的時候,張揚按照步驟將之前泡發好的香料倒進了鍋內。
“香料的話,大概9成幹就可以了,到時候再放入泡好的花椒,5~10分鍾咱們的火鍋底料就炒好了。”
結果,直播間裏的人聽到他說大概9成幹的時候,一個個的不行了。
“我咋知道9成幹是個什麼情況?”
“香料啊香料,你幾成幹了?”
“嗯~我現在5成幹!”
“香料啊香料,你現在幾成幹了?”
“嗯~我現在7成幹了!”
“香料啊香料,你現在有9成幹了沒??”
“TMD,9成幹了,你可以吃我了!”
“噗,逗死我了!”
張揚看到直播間裏的彈幕也是忍俊不禁,知道這些家夥是在開玩笑,不過他還是多了一句嘴。
“這個呀,我也說不上,哈哈,5~10分鍾,時間你們自己掌握,這個又不影響,再說難道你聞不見香味嘛。”
火鍋底料炒製完成,下一步自然就是準備各種配菜了,這一步倒是非常的簡單,成塊的肉和土豆切成片,成卷的各種蔬菜也撕成片,然後將各種海鮮也處理完畢,帶殼的直接去殼,當然也可以不去,隻不過是為了待會吃著方便。
好在窗戶外邊有遮雨棚,將窗戶打開也不怕雨進來,還正好可以通風,隻不過這風有點涼快。
“大黃,大聖,過來吃飯啦!”
將一切準備完畢之後,張揚搬了個電磁爐放在桌子上,然後把炒製好的火鍋底料放進鍋中,鍋自然是鴛鴦鍋了,小家夥們隻能吃清湯的,辣的吃上一點就行了。
隻是在他叫完之後,兩個小家夥隻是回應了他一聲,但卻是沒有過來。
“汪汪汪~~”
“吱吱吱~~”
兩個小家夥回應的聲音,聽起來似乎還有點急促,好像是有什麼事一樣,張揚疑惑的走過去,發現大聖正趴在副駕駛的窗戶上,伸著他的小爪指著車外。
“吱吱吱~~~”
張揚透過玻璃向外邊看去,發現在熒幕中隱隱約約好像可以看到一道人影。
反應過來之後,他趕緊跑過去打開車門衝著外麵大聲喊了起來。