得，聽到張揚這麼一，那老板阿姨馬上笑嗬嗬的點零頭，整個人好像都要樂開花了，對自家的魚她可是一直都抱有信心的。
“沒錯，這是我親戚家養的鏡鯉，它還有一個別名，就叫鐵背魚，夥子你眼光不錯，起來如果粗略的掃一眼，鐵背魚和狗頭魚外形看起來還是挺像的。
沒想到我今隻是過來打算看一看店裏咋樣了，就遇到了你這麼識貨的一個夥子，不錯不錯，待會阿姨給你打折哦，往常來的人可是很少有人能直接出我這是鐵背魚還是狗頭魚的，不過貌似也沒有人關注這些，哈哈，大家來我這裏都是奔著正宗的名頭來的。
行了，你們兩口先吃吧，阿姨就先不打擾你們了，先出去到外邊忙活了，對了，我這裏的七星草和鐵背魚與有大禮包呢，你要是需要的話臨走的時候可以拿幾件！”
臨走這看似精明實則精明的老板阿姨還做起了外帶的生意，等到她轉身走出了包廂關上門之後，張揚這才看著一桌子菜拿起筷子示意何曼趕緊吃飯，然後這才一邊吃著一邊道。
“其實所謂的月牙泉三寶的就是五色沙、七星草和鐵背魚，當然這其中能吃的也隻有七星草和鐵背魚了。
五色沙其實的就是鳴沙山的山體是由紅、黃、綠、黑、白五色細沙堆積而成的，當地人稱之為五色沙，在這裏咱們腳下所踩的沙子如果找一個比較明顯的地方，隻需要隨手抓起一把看一下，就是發現沙粒由五種顏色組成。
其中顆粒較大的五色沙，都出現在風口或地形低窪處，當地人又把這沙子稱為五色神沙，而且在鳴沙山的沙粒中含有豐富的石英類和磁鐵類礦石，是中醫藥學傳統的藥用礦物，另外含有對人體有利的鉀，鈉，鈣，鐵，等微量元素。
尤其是當沙子在日照下達到一定溫度時，要是有人將身體埋在沙下，不但可以活血化瘀，而且對風濕性關節炎，肩周炎和腰腿疼痛等都有很好的療效。
所以這個景區每年都會舉辦‘旱極沙療節’，會吸引眾多的國內外遊客來到鳴沙山做沙浴沙療，在這裏當地還流傳著這樣的法，正所謂‘腳踩五色沙，心裏想啥就有啥’。
而關於七星草，剛才我也了，咱們喝的這個茶其實就是七星草製成的茶葉。
在月牙泉邊有一些開著粉色花的植被叫做羅布麻，據就是傳當中的七星草，這種葉羅布麻的藥用價值遠遠大於大葉羅布麻，在敦煌陽關、西湖濕地分布生長著很多羅布麻，它們都屬於大葉羅布麻。
葉羅布麻能生長在月牙泉畔，這也許是鳴沙山月牙泉獨有的地理和氣候環境所賜予的，盛夏時節可以將它的葉子曬幹泡茶喝。
這種葉羅布麻它加工成茶葉後PH值呈弱堿性，降血壓、降血脂、增加冠狀動脈流量，對高血壓、高血脂、有較好的療效，尤其對頭暈症狀、改善睡眠質量有明顯效果，同時具有增強免疫、預防感冒、平喘止咳、消除抑鬱、活血養顏、解酒護肝、軟化血管、通便利尿等功效，對以上症狀有80%的療效哦。
鐵背魚的話剛剛咱們已經了很多了，在月牙泉特有的水質裏生長的一種稀有魚種，據就是傳中的鐵背魚，它背如鐵肚如雪，生長期緩慢，壽命長，它與泉同生與水同在，有泉就有了鐵背魚。”