第9章 蘑菇肉片湯(1 / 2)

南瑾看石頭吃癟,在一邊好笑不已。

白才這麼,而且還剛剛抱回來,它怎麼可能聽懂是在叫它呢?再就算白像石頭一樣賦異稟,聽懂了是在叫它,對於白來石頭的魅力也沒有肉包子的大呀!

南瑾想自己可不能再笑了,讓石頭意識到她在笑話他。他這麼一個傲氣的家夥,估計該鬧別扭了。

她還是給他找點事做,轉移下注意力好了,省得石頭忍不住搶白包子,他倆再打起來就不妙了!

等到白吃完包子,估計就有精力搭理石頭了。

“噢,石頭。姐姐突然想起來,昨跟安安過今要做肉包子,讓她過來一塊吃。可是,現在快中午了,還沒有過來。

石頭是個最棒的孩子了!,可不可以幫姐姐去村長家把安安叫過來呢?

姐姐中午會給你們做大米飯配蘑菇肉片湯噢!”約定確實是有的,是前幾拜托安安娘親做的手帕,南瑾可沒有欺騙石頭!

“好。”石頭一聽他最喜歡的蘑菇肉片湯,立馬答應,跳下凳子跑著去了。

“不要忘了跟村長打聲招呼,安安中午要在這裏吃飯。”

“知道了。”石頭在門口大聲的回應著。

孩子就是快,一溜煙出了門就不見人影了。

南瑾笑了笑,朝四處景色看了一眼,回屋做飯了。

蘑菇還是前些下雨後和村裏人一塊上山采的呢,絕對純然無公害。南瑾和石頭都最喜歡吃蘑菇了,行李裏的蘑菇早就被消滅完了。

現在隻要一下雨,山裏長蘑菇。南瑾就會和村裏人上山采蘑菇,放不了太久就曬在院子裏,變成蘑菇幹。

新鮮的蘑菇和幹蘑菇是不一樣的味道,一個感覺要更嫩一些,一個感覺要更香一些。但是,不管哪一種,吃到嘴裏,都會在你的味蕾上爆炸,滋味特別鮮美。

起這個,南瑾又想吃雞燉蘑菇了。不過,蘑菇肉片湯也是南瑾的大愛。

肉是做包子餡特意剩下的,南瑾的刀工還有點生疏。把肉放在菜板上,心的拿著刀一點一點將肉削成薄薄的一片。

切的不太好看,不夠均勻。但是南瑾看了看,沒有特別厚的,能吃,估計煮出來就看不出來了。

再她隻是請石頭和安安一起吃,他們都是孩子,估計也看不出來。南瑾自欺欺人的想著,等她做的多了刀工一定就會好了。

之後在碗裏打了兩個雞蛋,撇出蛋清和肉片混勻,再加入備好的調料,還有南瑾自己製作的水澱粉,用手抓勻。

然後就是南瑾最喜歡的蘑菇了,把它們撕成一條一條的。再把薑蒜切成片,香菜蔥也準備好。

廚房的灶台一共有兩個孔,一個南瑾已經蒸上米飯了,現在傳出一股清甜的米香味。另一個常溫著水。

要南瑾在這裏最幸福的事情就是美食了,不用認真細做。食物然的香味沒有被任何化工破壞,隨隨便便做出來就美味的不得了!

而且,這裏的水即使是井水,都是山泉水,清冽甘甜,比礦泉水好喝多了。南瑾每都要用它煮一壺清茶。

在這裏,南瑾能吃到的水果種類很少。一個多月以來,也就隻吃到了蘋果和野生草莓。但是她一點都不介意。

因為,她來到這裏,才知道時候記憶中蘋果的清香、草莓的香甜都不是夢,而是真的存在過的。

隻是長大以後,水果的味道才變了的。不再像是大自然的味道,每次吃都有種變了味的感覺。南瑾也隻有在農村自家種的還能品嚐到一些水果們真正的味道。

短暫感慨後,南瑾利索的燉上了蘑菇肉片湯。

南瑾以前以為做飯很難,自己做起來才發現真的很簡單。比如這道蘑菇肉片湯是南瑾擅長的食物之一了。