飯畢。
就有丫鬟遞來手帕，端來茶水，秦山和秦三叔接過手帕擦了擦嘴，又端著茶水抿了抿，這時殘羹剩飯也已是被丫鬟仆人們撤下去了。
秦三叔用茶蓋撇著杯裏的茶末子，閑聊道:“山，這平安鎮的賬目主要就這麼幾塊，一塊是千畝良田的租稅，另一塊是供給山寨的糧食，還有莊子裏平日的開支，等會兒老錢送來賬本，我們重點看這三處，其餘的都是細枝末節，不用深究。”
秦山聞言，神情微動，隨即笑道:“三叔掌管山寨產業這麼些年了，經驗豐富老道，的肯定是對的，而且您也知道，這些東西我也不懂，等會兒錢管家送來賬本，還要勞三叔好好教教我才是！”
“嗯！”秦三叔聽他的謙虛，話裏話外也對自己足夠尊敬，不由的就是點頭應道，“既然大哥讓我帶你出來接觸山寨的產業，那自是存著要我好好教導你一番經濟理財之道，我也不好辜負大哥的意思，自會盡力教你的，待會兒看賬本的時候，你有什麼不懂的，就提出來，問我就是，我會詳細給你解答的！”
“是，那就先謝過三叔了！”秦山笑著應道。
一時之間，叔侄二人相處的也算融洽，又是一盞茶工夫之後，錢管家這才雙手托著幾本厚厚的賬本來到了廳堂，把賬本放在了桌上，道:“三莊主，少莊主，賬本我都拿來了，你們查看吧！若是有什麼存疑的，盡管問老仆，老仆定會詳細釋疑解答！”
“嗯，好！很好！”秦三叔伸手翻了翻這幾本賬本，隻見其中一本是記錄莊子開支的，一本是記錄田地租稅收取的，還有一本是記錄供給山寨的，一共這三本賬本，都是極厚，想來裏麵的賬目記錄肯定是極為詳細的。
秦三叔拿起了那本記錄田地租稅收取的賬本，自己翻開來查看，又對秦山道:“山，你也拿一本仔細查看吧，要是有什麼不懂的地方，可以來問我，也可以問老錢，我們都會詳細給你解答的。”
“好的，三叔！”秦山點頭應了，撥弄著剩下的兩本賬本，猶豫著先查看哪本賬本，這時他忽然想起來了昨夜劉豐和他的秦三叔在這莊子裏養老婆的事情了，這養老婆的錢要是從莊子裏出，那麼就應該走的是莊子裏的開支這本賬本吧？
想到此，秦山不再猶豫，拿起了那本記錄莊子裏開支的賬本，翻了開來查看。
卻見這賬本裏密密麻麻的，其中有著莊子裏管事的仆人丫鬟們的月例開支，還有平日裏的吃穿用度，每個人都有詳細地記錄，每個月也都有總結歸納，看著繁雜但也頗有邏輯，讓人不至於看的頭暈眼花，還看不出個所以然來。
可此時那錢管家見秦山居然拿著莊子裏的開支的那本賬本，頓時心裏一個激靈，他可是知道那賬本裏是藏著一些東西的，要是被秦山看出來了，那可就不好了。
於是，他不動聲色地來到秦山身後，躬著身子笑道:“少莊主，這是記錄莊子裏平日的開支，包括莊子裏管事的、仆人、丫鬟們每月的吃穿用度，用了多少銀米，開支了月例，每月都有記錄，很是繁雜，就讓老仆來給少莊主解一二吧！”
秦山聞言，轉頭看了一眼身後一臉諂笑的錢管家，心裏卻感到十分奇怪，不知道這時他怎麼這麼積極要為他解這賬本了，要是這賬本有問題，這錢管家應該阻止他查賬啊，怎麼反而要詳細為他解呢？
心裏有些疑惑，感到奇怪，但秦山還是點了點頭道:“那就麻煩錢管家了，實在的，我還真是第一次接觸這樣的賬本，有些不知道從哪裏看起，正好錢管家給我。”