其中一個很直接的做了一個大月餅，裏麵還分了不同的餡料，伯頓隻是禮貌的切開藏了一點點就不了了之了，有一個人做的是佛跳牆，伯頓對此點評了一番，雖然伯頓並沒有吃過這個菜，但是他還是對火候上點評了一次，薑媛媛幫忙翻譯過來，聽了點評之後的小師傅一副不屑的模樣，薑媛媛看在眼底，微微蹙眉。
還有兩個五花八門的做了很多，伯頓沒說好也沒有說不好，最後一個人，一碗簡單的麵，上麵蓋著白菜和雞蛋，雞蛋看起來很彈，是薑媛媛喜歡吃的溏心雞蛋，麵湯是雞湯，還飄著一些黃色的圈圈點點的油，薑媛媛就這樣看著，忽然心口就有點難受。
“看到月亮，我想到了月有陰晴圓缺，月亮，應該是思戀和團圓吧，我沒有什麼拿得出手的菜，就隻要下麵了。”做出來的是一個很年輕的小夥子，很白，還有些瘦弱，他的頭發全部紮在後麵，有些不好意思的介紹自己的麵。
薑媛媛先朝著伯頓翻譯了一下，伯頓點點頭，問：“為什麼會想要下麵？”
“因為，以前經常吃的菜，就是母親和的，父親揉的麵，過節的時候，母親會在我們的麵裏麵放上一顆溏心雞蛋，每次吃這些的時候，我和弟弟妹妹們就會感覺很幸福很幸福，我們家很窮，吃不起什麼，能吃上一碗有雞蛋的麵，就很幸福，很滿足了，對我來說，這就是團員，是思戀。”男孩懷戀的說著，眼裏有一絲絲的淚花，薑媛媛也被勾起了一些回憶，鼻尖就是一酸。
伯頓端起麵攪和了兩下，他大大的吃了一口，然後將看起來很脆弱的雞蛋給夾起來，大大的咬了一口，他點點頭，呼嚕呼嚕的將麵給吃完，連帶著湯都不剩下什麼，最後，他將碗給放下，點點頭。
“他說很棒。”薑媛媛翻譯過來，麵前的男子看起來也就十七八的樣子，卻有著和年齡不相符的成熟，“我可以冒昧的問一下麼？令尊？”
“家父家母兩年請因為饑荒去世了。”男子輕輕的搖搖頭，“我是在之後被我現在的師傅收留下來學的手藝的，手藝還不是很成熟。”
“抱歉！你做的很不錯。”薑媛媛低歎一聲，拍了拍男子的肩膀。
她們走回到台子前，對最後的結果進行了評判，結果如薑媛媛所料，是那個男孩子。
回到客棧已經很晚很晚了，薑媛媛看見樓下小廚房的亮了燈，薑媛媛拿著燭台下去看了看，看見在廚房裏麵小心翼翼的學習切菜的黃玄。
忍不住放輕了呼吸，薑媛媛悄悄的看了一會兒，黃玄當時之所以沒有被伯頓選上，很大一部分原因就是基礎太薄弱了，很多的廚師都不會怎麼把切菜、揉麵等這種很基礎的活當一回事，其實卻不知道，這些才是一道菜能不能好起來的關鍵，黃玄也算是半道出家當廚師的，以前做的最多的是燒火和洗菜，切菜還真的很少，所以伯頓說很難練出來，黃玄有一段時間很是喪氣，成天都沒精打采的，最近倒還好，隻是沉默寡言了一些，現在一看，他正拿著明天要用的土豆在練習他的刀工。