緋虎......
一條河豚可以加工成多道菜品,其中包括蒸、燉、烤、炸,還有涼拌,鰭酒,生魚片和河豚火鍋等......
想做一桌完整的河豚案程序十分繁瑣,從處理原料,到上桌,起碼要耗費數小時的時間。
別的不說,單說處理食材這一道就十分費事。
正常情況,一條河豚剔除有毒和無用的部分,清理出來的能吃的肉最多隻有一半。
孔美人和Mr black-Irise進門的時候,楊清從河裏抓回來的那兩條河豚還沒有處理完。
其中一隻已經處理好,另一隻也隻剩餘一小部分。
“這麼快回來了?Mr black-Irise,處理完的原料,你先拿去用,把燉湯和涼拌的部分留給我,其它的你處理。”
楊清看到他們進來,也不起身,隻簡單的打了聲招呼。
“OK。”Mr black-Irise也不見外,他卷起衣袖,將處理好的河豚肉端起來,熟門熟路的進了廚房,很顯然,他不是頭一回來楊清家。
Mr black-Irise端肉的時候緋虎湊過去看了一眼,發現那裏麵的肉著實不少,連肝髒都在。
孔美之前就說過,那兩條河豚大約有六斤一隻,緋虎瞧放在盆子裏的肉怎麼著也有六七斤。
再加上楊清手裏沒處理完的,合起來沒有十斤,至少也有九斤左右。
按正常比例,兩隻六斤的河豚,清理出來後能吃的部分有六斤就不錯了。
可現在楊清整理出來的足足比別人多出三分之一,連據說毒性最重的肝髒都在。
再想想楊清的職業,緋虎不由自主的打了個寒顫......
“怎麼,小緋虎,怕被毒死啊?要是害怕,一會弄好了,你少吃點就是。”
低著頭在處理河豚的楊清頭頂上仿若長了眼睛,緋虎的心念剛起,他就抬目朝它看了過來。
緋虎被他嚇得不上自主的連退了兩步,MMP的,科學怪人什麼的,最討厭了,尤其是對黑暗係料理有著特殊愛好的科學怪人。
孔美人瞧著在外在一向囂張的緋虎在楊清麵前吃癟的模樣,心裏有些好笑,有心調侃幾句,又怕緋虎炸毛,隻能強行忍住。
Mr black-Irise和楊清都是頂級的河豚烹飪大師,在兩人的通力合作下,大約過了兩個半小時,一桌豐盛的河豚宴就備齊了。
在製作的過程中,廚房裏不斷飄出來的誘人香味讓緋虎很沒誌氣的流了滿地的口水。
待所有的菜式擺上桌,Mr black-Irise和楊清除掉圍布,洗好手,楊清不知從哪摸了一瓶酒出來,給在坐的三個人每人斟了半杯酒。
斟完正要蓋瓶蓋的時候,楊清朝緋虎看了守來:“小緋虎,你要不喝點?這酒不錯?”
“不喝。”緋虎看了他一眼,堅定的搖了搖頭。
在這個對黑暗係料理有著特殊愛好的科學怪人麵前,酒緋虎是堅決不會喝的。
一旦喝醉,想想此人的職業和癖好,還有孔美人的不靠譜,緋虎就不由自主的打了個寒顫……
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