既然決定了要將野豬給賣了，自然是要趁著這豬才死了沒有多久就趕緊運到鎮上去了。畢竟這新鮮的豬買的人才多呢。
不過在運去之前還是先燒水將野豬的毛給刮了，然後又將裏麵的內髒什麼的都掏了，隻剩下野豬肉。至於掏出來的內髒自然不可能就這麼給扔了。
下水這東西可能在大戶人家看來那是連狗都不吃的，可是在一些連肉都吃不起的人家來說那就是絕對的美味了。
“這豬大腸咱們可以用辣椒跟花椒爆炒，再加些生薑大蒜什麼的，到時候出來的味道肯定好吃。”武氏道。她的娘家人喜歡吃辣，小時候在娘家的時候她就喜歡爆炒豬大腸。
做出來的味道很是不錯，家裏人都是很喜歡的。隻不過到了婆家以後就沒有什麼機會能夠再來一次爆炒豬大腸了，現如今突然有了這麼一盆野豬的大腸她竟然又有了迫不及待的想要嚐試一下的衝動了。
“那行，咱們今天晚上就來一個爆炒豬大腸，然後泡椒炒豬肝。”杏花村的村民幾乎家家戶戶的都喜歡弄些小菜，至於這泡椒那更是必不可少的。
平日裏加一兩個在菜裏，菜的味道裏麵就會有了明顯的改善。
而很明顯泡椒豬肝也是譚家人經常吃的一道菜，原因很簡單。因為這泡椒豬肝的價格實在是很便宜，平日裏買一斤肉的價錢就能夠買兩斤豬肝了，所以自然還是要買豬肝更好一點。
不過豬肝裏沒有什麼油水，最多也就是過過嘴癮而已。要說最喜歡的，那肯定還是豬板油了！
可是豬板油這個東西那可是比肥肉賣的還貴，像是一斤十五文錢的肥肉，隻能買半斤的豬板油，可想而知這豬板油的價格有多貴了。
可就算是這樣，想要買豬板油那都得要天不亮就去，因為去晚了可就沒有了。
譚家是有一個稱的，畢竟平時也要稱點兒東西。所以在去鎮上之前譚家人先將處理好的野豬肉給過了稱，一共是一百七十八近。
要知道這可是淨重的重量了，要是連去掉的內髒皮毛什麼的，也就是說這頭野豬的重量至少也是在兩百斤往上數。
“早去早回。晚上回來吃好吃的。”馬氏叮囑道。
剛才她已經把周氏叫進自己的屋子裏了，也跟周氏說了要是遇見合適的布料就給買回來到時候給小花做件新衣裳。
“知道了，娘。”
譚家是有一個小板車的，推這一百多斤的豬肉肯定是沒有問題的了。而且為了防止被別人看見板車上的豬肉還特意的找了稻草給蓋著了。
一開始的時候譚小花覺得新鮮還搶著要推板車，可是這時間長了以後譚小花就覺得無聊了。
便由譚二郎跟周氏接收，周氏雖然每天在家裏沒有閑過，可其實地裏的活兒她卻是不怎麼去的。因此當她開始推板車的時候，便有些忍不住的說道：“當家的，你有沒有覺得咱們家小花好像有些不對勁？”
“那有什麼不對勁的？”譚二郎是絲毫都沒有覺察出來自己的閨女有什麼不對勁的，他覺得自己的姑娘是哪裏都好，就沒有一點不對勁的地方。
“這頭野豬可是有兩百多斤啊，她是怎麼扛回來的？這力氣是不是太大了一點？”別說小花還隻是一個小姑娘了，就算是一般的成年男子也不見得就能夠將一頭這麼重的野豬給扛回來啊。