解七感覺褲襠下,涼颼颼的。
“雞蛋,皮蛋。”
“然後,這是什麼?”解七指向手中的‘燒麥’,被他咬掉一口之後,截麵清晰暴露在空氣中,那絞肉裹住的緊致夾層,嫣紅色的彈珠小顆粒,破碎了不少。
夏言還沒說話,雷花夫人卻以驚歎的口吻說:
“原來稍微改變一下用法,吃起來的感官,變化如此明顯!”
前麵是糯米團子、白麵饅頭。
所用的‘果醬’,是直接從貯存罐子用勺子挑出,未經任何再加工,就這麼融進了菜品之中。
可現在,‘果醬’的用法更進一步,更顯巧妙和智慧。
亮紅色的珍珠!
雷花夫人想到剛剛咬吃時候,在口腔中嘭嘭嘭碎開的果醬小珍珠顆粒,不由得感歎滿滿:“誰能想到呢,‘蛋’中還有‘蛋’,而且是一片蛋海、蛋潮。”
夏言笑道:“這些,可以稱為果醬珍珠,做法麼也不難,洗淨雙手,搓成一粒粒的就可以。”
其實,無非就是效仿家庭手工珍珠的做法,隻不過材質換成果醬,而非製作珍珠時的薯粉,當然了,兩者的工藝難度,在夏言看來都是簡單菜鳥級別,他之所以想到「珍珠」,也是因為果醬的‘特性’——
軟、柔、彈。
同時,得益於果實純度很高、含量很大的果膠,這樣的珍珠顆粒堪稱穩固,丟進水不會融化,高溫蒸煮隻要不是很長時間都沒問題。
目睹夏言、雷花夫人極有默契的互動。
所以。
這些顆粒,是手工產品?
‘鋼棍’解七,‘七星刀’雷恩,都吃驚不已。
這一粒粒,很飽滿,大小均勻,乍一看渾然天成的,給人圓融自然的視覺衝擊力。
再搭配皮蛋的琥珀色蛋清,恰到好處的絞肉餡料。
以及香噴噴的全蛋麵皮。
“這就是你的第三種‘蛋’嗎?”
解七嚼吃剩下的燒麥,麵色越發古怪。
實際上,他也會做《三蛋燒麥》。
並且,根據解七的理解,這第三種蛋應該是魚籽、蟹子,也是營造無數顆粒在口腔裏跳躍這一口感的關鍵環節!
然而。
魚籽、蟹子,被一種神奇的造物,完美取代了!
跳躍的口感不僅沒衰減分毫,諸多食材在口裏混合之後,解七仿佛聽到一首清晰無比的森林生命之歌。
呼呼——
微風,在耳畔吹拂。
“又來了!”
解七麵龐泛起一抹紅暈。
低頭看看褲子。
恍惚間,風猛烈灌進褲管,由此飛快膨脹起來。
飛了!
真的要飛走了!
解七試著邁開右腳,大腿這才剛探出去,他就切實體會了什麼叫“走路帶風”的詭異、神秘狀態。
似乎,稍微再提一把氣力,整個人會立馬拔地升空,直接撞破屋頂。
“飛了——”解七喃喃,麵龐紅光更盛。
另一邊。
‘七星刀’雷恩有些疑神疑鬼。
“跟《極字蝦湯肉羹》比,是完全不同的體驗感!”
雷恩下意識地,摸向腹下丹田位置。
那時候,熱流在這滋生,影響持續了好幾天,然後雷恩發覺功力小小漲了一截。
這次卻不同。
食物吃到肚子裏,沒有預料中的“熱流”,體內毫無動靜。
相反,體外感覺如此明顯。
周身上下,仿佛加持了一股魔法之風。
這種輕盈的質感……
“若是個普通人,那就能有武林高手的一日體驗!”
雷恩想到這,暗自唏噓,驚歎加駭然。
他唏噓的是,那位幾乎閉死關的黑暗領袖,‘入雲龍’凱由,耗盡畢生心血、不折手段追尋的料理新世界,或許此刻正完整呈現在自己眼前。