鑒於先後有不少朋友向我提出過關於飲食及減肥方麵的內容，所以在此簡單一說。
先說好，以下所述，僅供參考。
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健康飲食和減肥之類的其實是一個概念，就是需要先明白——身體需要什麼。
一、水。
身體需要水，這個地球人都知道。
把一個人拎過來，掛晾衣繩上放太陽下曬幹了，減重至少三分之二。所以身體需要水，需要大量的水，這不用多說。
水是身體組成及運轉的基本環境。
當基本環境被破壞，建立在這個基本環境上的一切，也都會受到破壞，用一個成語來形容，便是“皮之不存，毛將蔫附”。
二、蛋白質。
這是身體細胞的主要組成，所以也不用多說。
缺少蛋白質的補充，從髒腑到肢體，都會慢慢羸弱，直到最後，完全崩潰。
三、糖類。
蛋白質是身體組成，而糖類，則給身體組成的微運動（代謝）及宏運動（身體及意識的活動），提供必要的能量支持。
當糖缺乏的時候，身體就會強行分解蛋白以供能，也就是自殺或者說獻祭一部分細胞，以換取整個生命的存續。
當糖過量的時候，身體就會把糖轉化為脂肪，在身體內儲存起來。
四、代謝介質。
也就是各種微量元素以及微生素等等之類的。
它們並不是身體的組成。
但身體組成的代謝和活動，需要它們的參予，所以，一樣是必不可少。——少了它們，你光攝入蛋白質和糖類，卻無法完成代謝，吃土豆塊如同吃鐵塊，隻攝入不消化的。
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了解了上麵這些，我們就知道，該怎麼吃，吃什麼了。
我用舉例或者說分點的方式，來說明。
一、辟穀。
辟穀是道家用詞，但現在在都市中，也有一些人玩這個。
辟穀也就是一段時間內不吃東西。
身體太胖想減肥的，身體不是很胖，但想“清潔點、健康點”的，了解到有禁食、辟穀這回事，有不少人就想試試。
對一般人而言，從理論來說，顯然是不妥的。
因為胖而想減肥的，辟穀固然能消耗脂肪，減輕體重，但蛋白質及代謝介質方麵得不到補充，一方麵，大量細胞“被自殺”，另一方麵，身體內代謝產生紊亂。
更不用說，還會產生腸累功能方麵的障礙。
綜合而言，得不償失。
這是因為胖而想減肥，不是很胖而想清潔點健康點的，從上麵的說明我們也知道，辟穀，並不能讓身體內清潔，更談不上什麼健康，反而，會因代謝紊亂產生更多的雜質。
所以，至少對一般人來說，辟穀，並不可取。
二、節食。
我不禁食，我節食，可以吧？
有些人這樣說道。
答曰，理論上可以，實際上……
看到好吃的東西，你不想吃嗎？
很高興的時候，很失落的時候，很多個（）的時候，總之，有那麼一些時候，你想開胃大吃。
不能，一吃就破戒了。
忍。
忍忍。
忍忍忍。
總有你忍不住的那一天。
然後一朝放開，好久的堅持，毀於一旦。然後重振旗鼔，重新開始忍，忍忍，忍忍忍，直到再次破戒……
你不累？
你不辛苦？
還有些人，因為事業等之類的關係，確實一直忍下來了。
我隻能說，從意誌的角度，值得稱讚，而從生命本身的角度來說，你失去了很多美好，很基礎的、很底層的也很純粹的美好。
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禁食不好，節食太累。
正常吃，但一不小心就吃胖了，咋辦？
很好辦。
難度指數：0。
你隻要遵循一個很簡單的abc飲食法就可以了，具體來說：
第一天：
正常飲食。
（1）
早上起來，不管你是三點起還是五點起還是七點九點十一點起，喝上一大杯水。
少則200ml，多則500ml。
以溫開水而且是白開水最佳。
喜歡調味的，可以滴兩三滴醋，蘋果醋什麼的，也可以放點枸杞之類的，蜂蜜等等的也行。但是不管添加什麼，都不要多，僅僅是調個味。原則上，類同於白開水。