聽著漣漪描述出來的應該是燜麵，在宋晚書的記憶裏麵對於燜麵，好像隻有一個詞，那就是鐵鍋燜麵，鐵鍋燜麵她其實也不知道具體怎麼個做法。
去了廚房，宋晚書站在灶台麵前有些手足無措，廚娘還以為這夫人是要練練手然後等侯爺回來以後給侯爺做飯呢。
“夫人， 您哪裏有不會的，告訴奴婢來，奴婢教你。”
宋晚書眼睛微微亮，她就是想做出來點飯菜然後端給慕容老太爺吃，慕容遇雖然沒有說過，但是慕容遇能感覺得出來，他很敬重老太爺。
老太爺對他也是非常好的，除了有些地方太過專直以外，老太爺還是將慕容遇放到心裏麵的，她不能因為老太爺對她有偏見，然後將阿遇夾在中間為難。
“好，辛苦大娘了。”宋晚書甜甜一笑，她身形直，麵容清麗嬌俏，這樣毫無芥蒂的和廚娘說話，嚇得廚娘長大了嘴巴，久久都不能說話，反倒是站在她身旁的另一位廚娘聽出了不對勁，緊忙拉著那個廚娘跪倒了地上。
和宋晚書交談的廚娘這才發現事情哪裏不對勁了。
“啊呀，都怪老奴這張嘴亂說話，夫人怎麼能叫我大娘，這是要折煞老奴啊。”
宋晚書扶額無奈的看著她們，她其實不想在這府裏麵弄那麼多規矩，有事沒事跪她，對於她這種更習慣現代的平等秩序的人，是難受的。
可在這裏要是不這樣，就算是她有心不讓大家這麼多規矩，若是被龐的不明白的人看了，說不定還會遷怒她們。
“漣漪，替我扶她們起來吧，今天不怨你們，是我自己口誤說錯話了，莫要害怕。”
漣漪扶她們起來忍不住嘮叨道：“夫人就是這樣的性格你們不熟悉而已，像我這樣的，和她都習慣了， 不過夫人念著大家的處境，所以也不強求大家在改了，可你們也不要這麼怕她。”
廚娘們怕主子也不是一天兩天了，自然不會因為漣漪幾句話就更改自己的看法。
“你們會做素菜燜麵嗎？”
“夫人想做素菜燜麵？”
“嗯，還有別的菜，就是這素菜燜麵，在我老家吃過一次，所以還想吃，學學。”
“我不會，但是我知道一個人會。”
廚娘衝著另外一個灶台喊了一嗓子：“老魏姐，你過來，你是不是會做素菜燜麵的？”
後府裏麵的廚房大得很，隻見另一頭坐在那裏刮土豆皮的一個大娘聞聲抬起了頭：“來嘍。”
她是在宋晚書過來以後，先請的安在過去刮土豆皮的，沒想到剛坐下還被人叫了起來。
和宋晚書搭話的廚娘讓那個魏廚娘交她，自己去刮土豆皮了。
“夫人，燜麵做起來很簡單的，奴婢做一遍你看著，等會兒奴婢再教你。”
熱鍋將佐料炒香，接著放入配菜翻炒，然後在放入醬油上色，將麵條煮好，在往鍋裏麵到一碗開水將麵條攪拌均勻，放在燒開水的國力蒸十分鍾。
這廚娘的手藝的確不錯，簡簡單單呢步驟，卻讓她做出來了不一樣的香味兒，隻是聞著就讓她忍不住的想要流口水了。