不怪若男好奇,一個平日賣狗肉和崔家十指不沾陽春水的小姐怎麼會認識。
“說不上認識,崔家小姐對我有恩呢。”褚紫一邊放下羊肉,一邊看著令謹感激地說道。
“不敢不敢。”令謹連連擺手,接著又好奇地問道:“你不是賣狗肉的麼?怎麼今兒個賣起來羊肉。”
褚紫臉上浮出一絲苦笑道:”我家中那位,因為上次的事兒,引的哮喘犯了,一直沒好“
後麵不用說,令謹也知道了,怕是要再請大夫,抓藥,又要花錢,因此褚紫才多接了羊肉的活兒。
這時,若男的阿娘將餃子下了鍋,走過來取羊肉,聽到這裏,擦擦手,想了想道:”我這兒有個方子,用的是黨參,白術,黃芪,茯苓,半夏和陳皮。雖說根治不了,但是可以舒緩你娘子的病症,溫中健脾,長期喝著也是好的。”
又見她滿意地拿起一塊羊羔肉拍拍,對著一臉驚喜的褚紫又道:“剛好家裏還有些剩餘的藥材。等我忙完這裏,待會兒給你抓三付回去先吃著。“
褚紫先是驚喜,接著有些局促道:”東家,我這沒帶錢,要不這羊肉就算我送你的了。“
”別犯傻啊,你這兩大坨羊肉貴多了,你要覺得過意不去,北街上你要看到有野生的鬆茸,幫我帶點過來就行了。”
令謹一聽,愈發確定自己的猜測,眼前這位也是穿越過來的,鬆茸可是直到明代《本草綱目》才被正式確認其藥用價值。
”東家,這......“褚紫隻覺得自己占了個大便宜,這野生蘑菇雖然冬天不多,但是在北街上還是時不時有山民在賣,價格也不算貴。
”好了,好了,就這麼說定了,一個大男人的,這麼扭扭捏捏。“若男的阿娘不耐煩的擺擺手把褚紫吆了出去,又對著若男努努嘴道:”丫頭,快幫我在另一口鍋摻點水。“
令謹這時忽然接道:”讓我來吧。“
說完,便真的挽了袖子,舀了一勺水,驚得一眾人等下巴都掉了。
“小姐,快讓我來,您歇著。”阿巧說著便要將手裏的勺子接過去。
輕輕一轉,令謹躲過了阿巧,又對著兩個丫鬟道:“你們兩去外麵,看看有什麼需要幫忙的。”
又對著若男道:“好姐姐,你就讓我今兒個鬆快鬆快。”
若男雖然不懂為什麼替她阿娘打雜算是鬆快鬆快,對著令謹一雙亮晶晶的眼睛,終究還是點了點頭。
兩個丫鬟雖不願,但在令謹的再三催促下,也終於離開了廚房。
熱氣騰騰的廚房瞬間安靜了下來,令謹提腕又舀了勺水,注入鍋中,眼看水過鍋的一半這才停住。
抬眼看若男阿娘,她手裏不知何時握了把長刃剔骨刀,摸摸羊肉,幾刀劃下去,行雲流水間,順利將肉骨相間的羊肉解成了幾塊。
又拿了幾個白蘿卜,洗的幹淨,切成大塊,拿筷子在上麵戳了洞,和著羊肉倒進了鍋裏。
羊肉腥味重,用白蘿卜相煮正可以去腥味。
待她手上稍歇,提了鍋鏟正準備攪拌餃子時,令謹忽然出聲:“天王蓋地虎”
若男阿娘手中的鍋鏟哐當一聲落在了灶台上,人也猛然抬頭,似是不敢相信般,瞪了令謹有五秒之久,這才慢慢說道:“寶塔鎮河妖”