回了院子,整個人放鬆下來,令謹這才感受到一陣陣的餓意。
幸虧阿雲反應不慢,看著令謹回來,便領了丫鬟一路小跑去了廚房領膳食,等到令謹淨完手,稍稍休息了一會兒,膳食便準備好了。
今兒個第一道端上來的的菜綠油油得漂亮,冬天中見到這麼新鮮綠翠的蔬菜,實在是罕見。
這菜叫做響油蘆筍炒茶尖,用的是白蘆筍和綠蘆筍,掐尖去尾,切的細細的,上頭澆了紅白相間的辣子調料,還是熱熱的。
也不知道這個季節是從哪裏找到的新鮮竹筍。
做這個菜的秘訣就是蘆筍焯水的時候加入多多的鹽,這樣撈出來的蘆筍顏色漂亮,而且才能入味。
令謹夾了一筷子響油蘆筍炒茶尖,白蘆筍的清甜和綠蘆筍的清脆口感融合了茶葉的清香在口中蔓延開來,清爽利落。
也有肉菜,肉菜的名字著實有趣兒,叫做一鍋攪馬勺子”,令謹仔細一看,濃油醬赤,主菜是肥瘦相間的五花肉,配料豐富,可見豆角,土豆,青椒,木耳,和炸的有些金黃的茄子。
令謹不由得一笑,這不就是東北亂燉麼,亂燉舀上一勺,澆在軟糯香噴剛出爐的白米飯中,那味道就是神仙來了也不讓。
菜都是家常菜,可這廚子的手藝倒是越發的精湛,吃的令謹連連點點頭,臉上也浮出一絲真心的笑意。
“對了,四娘姐姐那邊怎麼樣了?”令謹邊吃邊問道。
自從前幾日四娘鬧著要出家之後,令謹便讓阿巧順便留心下二房的動靜,她著實是好奇這個事兒到底會發展成什麼樣。
阿巧道是個機靈的,過了幾日就和二房看門的一個小丫鬟攀上關係,混的熟了,還真的時不時就能聽的幾句兒。
四娘這幾日似乎是鐵了心,東西也不吃了,就躺在自己的房間裏。
阿巧抖豆子般將今天聽說的事兒一口氣給倒了出來:“四小姐還是滴水未進,急的二太太也暈了過去,又請了大夫,今兒個雞飛狗跳的,就連老夫人午飯的時候也趕了過去”
自己的這個四堂姐果然是個狠角色,不吃喝不好幾天了,看上去倒是存了必死的決心,怕是這次二伯母也得讓步了。
令謹一邊吃一邊搖搖頭,好死不如賴活著,若是自己遇到這事兒,敲鑼打鼓地就嫁了,大不了不過兩年,悄悄找個由頭合離,神不知鬼不覺地溜到某個小地方過自己的日子。
這亂世當道,禮樂崩壞,五胡十六國,魏晉南北朝,大家輪流上來唱大戲。誰管你是結了又是離了。
見自家主子又是笑著點點頭,又是搖搖頭,阿巧還以為是這飯菜做的不可口,開口便問道:“主子,要不要加個菜?是不是今兒個飯菜不可口?”
令謹這才從自己的思緒中回過神來,笑著擺擺手道:“今兒個飯做得很好,咱家廚子得手藝是越發的好了。”
吃了飯,令謹便早早得睡下,她這幾日得養好了精神。