這日,方管家卻說:“月兒姑娘,致遠公子,我家那位客人,不想吃那個麵,他想換一換。雖然還是吃麵,卻想吃點不一樣的。”
他說著,自己先歎了口氣,這個客人實在是太挑了,他和老爺都覺得柳月兒是誤打誤撞,雖然有些真功夫,但是也不至於每次都能讓這位客人滿足。
可是原本王家的那些廚子肯定是沒用了,如今能拜托的,也隻有柳月兒了、
沒成想柳月兒反應淡淡的說:“沒關係,正巧今日我也不想做那個麵了。”
“這個......”方管家琢磨著,輕聲說:“月兒姑娘,不是小的多話,那客人嘴挑,什麼山珍海味都見過,您......切莫......"
“方管家放心,我心裏有數。”柳月兒輕輕地笑了笑。
早在看到王家有醬油的時候,她就想試試做個紅燒牛肉麵,如今逮到機會了,自然要嚐試一下。
“另外,月兒姑娘,那位客人想問一下,昨日的麵和之前的麵都不一樣,不是味道不一樣,而是麵的口感不一樣,這是為何?”
“這個阿,昨日的麵是我親手做出來的,是不是比較勁道?那位客人喜歡嗎?”
“喜歡!”方管家笑了出來,他能感覺到,這個柳月兒是喜歡下廚的。
要不然怎麼會放著那些現成的麵不要,而去親手擀麵,畢竟客人也沒要求。
到了王家,柳月兒帶著秦致遠先去了廚房,她先是讓管家準備了一塊上等的牛肉,又把所有的備料準備好。
“今個這麵做起來挺麻煩的,我多做點,一會兒你也嚐嚐。”柳月兒興奮的看著那醬油,自己心裏已經有了太多想做的。
“月兒,你一直都盯著這個瓶子看,是叫醬油嗎?它很有用?”秦致遠摸著下巴,對那黑乎乎的東西也來了興趣。
“當然,今個這麵離了醬油根本沒辦法做,所以我才一直沒動手,這個醬油不僅能用來做麵,炒菜的時候放上去,不僅味道好,色澤也會飽滿。”
“這麼神奇?”
“嗯!”柳月兒重重的點頭。
紅燒牛肉麵關鍵就在於那碗湯,這古代雖然廚具沒那麼全,也沒有現代的設施,會浪費時間,但柴火熬湯卻很入味。
她把牛肉燒好,放水開始慢慢熬,趁著這個功夫一邊揉麵一邊跟秦致遠說著話。
不一會兒,那湯的味道抓緊出來了。
正巧這個時候,王老爺帶著方管家一起推開了廚房的門。
“這是什麼味道?好香。”王老爺深吸一口氣,眼睛都亮了。
“那一會兒王老爺您也嚐嚐,正好我做的多。”柳月兒輕輕地笑了笑。
“月兒姑娘不僅是心靈手巧,這心思也細膩,我今日前來,尋思著要不今個中午你在這吃飯,做上一桌子菜,讓老夫也嚐嚐你的廚藝。”王老爺摸著胡子,眯著眼睛說道。
柳月兒知道王老爺心思不在吃飯上,這是想考察一下她的功夫到底怎麼樣,似乎是認定了她最後一定會妥協,接受他昨日說的那些。