“哈哈,,你看她的樣子!一個女的還不自量力來參加比賽,活該!”
“我倒是要看看她就剩下一塊豆腐能做什麼!”
“看來她連初試都過不了了!”
柳月兒麵無表情的拿了那塊豆腐,還有豬肉回到了自己的位子上。
她旁邊的猥瑣男齜牙咧嘴的笑著:“豆腐?哈哈哈,我勸你趕緊走吧,別在這裏自取其辱了!你以為這是什麼地方?來參加的都是各地的頂尖廚子,你算個什麼東西?你不會是想拿著這塊豆腐就能過了初試吧?我告訴你!癡人做夢!”
“哦。”柳月兒冷冷的斜了一眼:“你能閉嘴嗎?真的很煩!”
猥瑣男氣急敗壞,但是他又看了那眼豆腐,便得意的笑著沒有繼續說。
反正這個女人遲早會丟大人!
到時候被查出來舉薦函是假的,還要被抓緊牢裏呢!
柳月兒沒工夫去想猥瑣男在想什麼,她自己正憋著一肚子的火,規則她挑不出來問題,畢竟是人家舉辦的比賽,人家怎麼說都可以。
但是剛剛猥瑣男那一推才讓她失去了先機,再一看其他人搶到的很多都是雞鴨魚這些好做的,也能做出色香味的東西。
不過既然已經拿到了,也隻能先這樣子了。
至於猥瑣男的那筆賬,遲早得給他算了!
其他人已經紛紛開始動刀,柳月兒皺眉看了眼桌子上的調料,該有的都有,至於那些大料小料,她已經徹底的放棄了。、
在食材上出不了新,那就隻能在做法上出新。
柳月兒看著豆腐和肥肉,決定做一道魚香豆腐,從她在京城和群馬縣的這段日子,還沒見過這道菜。
和魚香茄子魚香肉絲一樣,這魚香並不是真的用魚肉做出來的香味,而是川菜的一種,利用各種調料調製而成的又辣又甜的味道。
她先將豆腐炸了一下,朝廷給的是老豆腐,讓她鬆了口氣,這要是給了嫩豆腐,她就隻能認命做豆腐羹了。
炸豆腐不需要太多的技巧,隻要保證油溫即可,當豆腐被炸成了金黃色即可撈出鍋來,放到了一旁的砂鍋中。
柳月兒抬頭看了眼前麵的香,不知不覺的已經過去一柱香的時間了,她卻不慌不忙,做菜最忌諱著急,菜的香味是要慢慢燉出來熬出來的。
接下去的步驟便簡單了,川菜嘛,要的便是一個辣,她放入辣椒和蒜蓉開始爆炒,接著把剛剛切好的豬肉末放進去,加入鹽和米醋還有白糖來炒熟,可是正要放白糖的時候,柳月兒卻愣住了。
這上麵竟然沒有白糖,而是放了兩袋鹽!
鹽不要錢的嗎?!
我們白糖不配出現在這裏嗎!
柳月兒回頭張望了一會兒,看著大家桌子上都沒有白糖,她微微一愣,糾結的皺起了眉。
“誒,說你呢!東張西望什麼呢?你不會是要抄襲人家吧?”
台子上的矮個男人下來了,指著柳月兒便開始大吼。
“拜托你長眼睛看看行不行,食材都不一樣,我能抄誰的?”
矮個男人一看到柳月兒的桌子上隻有豆腐,頓時樂了:“喲,你這確實抄不了別人的,那你看什麼看?”