等楊二哭了一陣,心情有所平複了。
柳月兒這才當著所有人的麵,將自己這些天的想法說出口:“還有一個月就是宮宴了,我想著,雖然隻有兩道涼菜,四道熱菜和一道點心,我一個人也忙不過來,所以,我想讓你們跟我一起進宮做菜。這道檸檬鳳爪,我已經打算做一道涼菜......”
話剛剛說到這兒,她聽見幾人倒吸了一口冷氣,楊二更是又驚又喜的模樣。
她又繼續道:“不僅如此,四道熱菜裏,我希望大山和姚娘能各自做出一道來,一個月的時間,夠你們琢磨了吧?”
“夠夠夠!”
沒想到柳月兒也考慮到自己,姚娘也是一臉激動,忙不迭的點頭,“一個月的時間,完全夠了,東家,謝謝您。”
方大山也憨憨一笑:“我也是夠的,師父。”
“那就好。”
柳月兒說完,看向了另一邊的花娘,許是察覺到自己的目光,花娘立即抬起了頭眼巴巴地瞅著她:“東家,我是不是也可以......”
“花娘你現在還不能單獨做菜,進宮後,你就給我打下手吧。”
“哎!好嘞!”
雖然不是像姚娘他們那樣做菜,但花娘也是很滿足了,她是一個有自知之明的人,不然,當初在廚藝考核時也不會想要等待時機。
能進宮,已經再好不過了!
幾人也高興了好一會兒,便片刻不敢耽誤時間,各自忙去了。
柳月兒也在思索剩下的一道涼菜和兩道熱菜,還有點心該做什麼。涼菜方麵,她想著已經有一道葷的檸檬鳳爪,不如再做一道素的涼拌三絲,卻是用白蘿卜絲、胡蘿卜絲和紅蘿卜絲,蘿卜素有“小人參”的美稱,冬天也是最適合吃蘿卜的季節,做法簡單且顏色好看。
至於熱菜,其中一道她已經決定是做著名的湘菜毛氏紅燒肉,正好前段日子裏她已經做出了幾壇醬油,若是在宮宴上能令皇上滿意,她這醬油也不怕沒人買了。另一道就做粵菜裏的黨參黃芪燉雞湯,最適合冬天裏進補了。
最後的點心,自然是才新鮮出爐不久的灌湯包。
同時,為了以防萬一,她也準備了其他的食譜,倘若宮宴上出問題就用以代替。
將所有的食譜確定完全後,柳月兒正要去看看其他人有沒有想好菜譜時,張春忽而神色匆匆地跑進來,見到她,就連忙附耳過來對她說:“東家,不好了,朝香樓今天一早就廣告客人,說是他們已經做出了灌湯包。這樣一來,我們想出來的菜,就被他們搶了先,東家,我們要不現在就將灌湯包也推上菜單吧!”
朝香樓,正是陳鵬在廚藝大賽後開的酒樓。
比起琿春閣的高雅清淨,還有天下第一鍋的大眾熱鬧,朝香樓走得是中高端路子,整日裏倒也有不少的客人。
故而,倘若他們真的做出了灌湯包,不愁沒人光顧。
聽完張春的話,廚房裏其他幾人紛紛停了手裏的活,看了過來:“這才一天時間,就做出了灌湯包嗎?真的假的?”