“你哥以前幹過屠夫？”胡斌拉了一旁正在抽煙的胡仲勇說道。
“哦，你是說殺黃鱔嗎？我哥也就殺過幾次黃鱔，不過從小到大，大哥對於廚房裏麵的活計就特別的容易上手，好像天生就會一樣。有阿媽的話來說，大哥那叫天分，對，就是天分。”胡仲勇深吸了一口煙說道。
聽到胡仲勇這麼一說，胡斌打心底驚訝。
天分這東西多少有些玄幻，就好比有些人怎麼讀書都讀不好，即便是再努力那成績也上不去。可有些人每天就抽出一點時間讀書，其餘時間都在玩，依舊是能每次考試都拿第一。再比如，有的玩英雄聯盟，每天沒日沒夜的玩，頂多就是黃金白銀的段位。可有的人，每天就玩個一個小時，便輕輕鬆鬆的上王者。這便是其中的差距，這或許也就是所謂的天分。
胡斌沒有想到的是胡仲康似乎在廚房這一件事裏麵有著自己極其獨特的天分。至少對於胡斌來說，胡斌自認為就算給自己殺上半年一年的黃鱔，都未必能有胡仲康如此的麻利快速。
不過這又讓胡斌十分的疑惑，既然胡仲康在廚房裏麵有如此的天分，可為什麼從胡斌懂事起就沒有吃過胡仲康做的飯菜。
眨眼間，胡仲康已經把桶裏麵的十幾條黃鱔給抽筋去骨完畢，片片的鱔魚肉跟鱔魚骨頭整齊的碼放在案板上麵。
“今晚弄個紅燒黃鱔，還有椒鹽鱔魚骨頭，一會大家還能喝上幾杯。”胡仲康拿著已經處理完畢的黃鱔對著胡斌說道。
說完也是開始進入廚房裏麵忙活起來。
進入廚房的胡仲康，第一時間就把已經處理好的鱔魚骨頭進行簡單的碼味，丁點的胡椒粉，丁點的食鹽味精薑片，加上少許的料酒進行醃製。
十五分鍾之後，胡仲康便熟練的燒起了少許的油，現在以胡家的家庭狀況來說，可不敢打量的浪費油，即便是炸東西，胡仲康下的油也是相當的有限。
待到油熱，胡仲康便把已經碼味完畢的鱔魚骨頭投入鍋中進行簡單的炸製。很快，那一條條猙獰的骨頭在油溫的炸製之下泛起了絲絲的金黃。
漏勺撈起，濾油。
胡仲康才把早已經切配完畢的配料給投入鍋中，伴隨著蒜末薑末辣椒的下鍋，廚房裏麵立馬就散發出嗆人的香氣。
醬油味精胡椒粉花椒粉鹽巴一並的投入，進行簡單的翻炒，胡仲康便把已經炸製酥脆的黃鱔骨頭給投入其中。
快速的翻炒幾下，把調料跟黃鱔給充分的攪勻，讓調味全部附著在骨頭上麵，快速的扔下一把蔥花起鍋。
行雲流水的翻炒，適時的碼味，火候的掌握。僅僅一小會的功夫，一道椒鹽鱔魚骨頭就被胡仲康給鼓搞完畢。
在一旁看著的胡斌，見到這樣一幅場景，打心裏除了驚訝就是驚訝。
弄完這道菜之後，胡仲康並沒有停下手中的動作，往鍋裏麵倒入一點水，用竹製的鍋刷快速的刷洗起眼前的大鍋。
緊接著就是見到胡仲康在那快速的製作紅燒鱔魚。