但是卻和自己想象中的不一樣。
鬆鼠魚,難道不是形狀像鬆鼠嘛?
魚一直隻是聽著名字,卻沒有動手去查查圖片。
今一看就大失所望了。
鬆鼠魚應該也是糖醋口味的吧,看這個色澤。
魚卻是也挺喜歡糖醋口味的,不然也不會點糖醋排骨了。
糖醋排骨可是除了川菜以外的最愛!
魚當初還特意去學了怎麼做,自己也會做,隻是做出來永遠和飯店裏的糖醋排骨不是一個味道。
“姑娘請慢用。”
上菜的是後廚那邊的人手,剛剛的夥計現在又已經回到了門口去招呼新的客人了。
“嗯嗯好的。”
桌子上有幹淨的碗筷。
所以魚拿起筷子,準備先嚐嚐是個什麼味道。
看上去色澤鮮豔的樣子。
魚用筷子輕輕地夾了一塊兒魚肉起來。
沾了沾盤子裏的醬汁兒。
送入口中。
果真鮮嫩酥香!
味道也剛剛合適!
這裏的廚師果然有兩把刷子,怪不得能成為這裏最好的酒樓。
在此刻,魚已經把上宜酒樓忘在腦後了。
連吃幾口,魚發現這個魚沒有什麼刺,吃了這麼幾口,也沒有吃到一根刺。
她就喜歡這樣的魚!
沒什麼刺簡直再好不過了。
以前她一直都不會吐刺,但是又很喜歡吃魚,所以經常會被刺卡住喉嚨。
往往都要喝很多醋才能解決。
那個滋味不想再體驗了!
緊接著又上來了第二道菜。
這次是西香酒樓的招牌菜,東坡肉!
其實也可以是紅燒肉。
這道菜魚記得好像在四川還挺有名的。
這個東坡肉,用的是半肥半瘦的五花肉。
魚不排斥肥肉,相反她還挺喜歡五花肉的,隻要做的好吃,就沒有問題。
要是隻有肥肉,她就沒辦法接受,隻有瘦肉又太幹巴巴的了。
五花肉就正好合適!
這東坡肉碼的整整齊齊的,紅得透亮,色如瑪瑙。
魚連忙夾起一塊兒嚐嚐。
嗯!
軟而不爛!肥而不膩!
真的不愧是招牌菜。
確實當得起這個名頭。
魚更期待接下來的菜了。
然後上來的是紅燒獅子頭,其實這道菜魚倒不是很有興趣,隻是在電視上經常聽到他的名頭而已。
其實就是四喜丸子。
幾個比較大的肉丸子。
不過既然是一道名菜,自然是有他的優點的。
剛剛做好端上來,還帶著剛剛出鍋時的撲鼻的香味兒。
光聞起來就非常有食欲了。
魚用筷子戳散一個丸子,裏麵內含的汁液慢慢的流了出來。
醇香味濃的肉塊和汁液,看起來就超級美味!
七分瘦肉三分肥肉,配合在一起。
確實很不錯啊。
吃了這麼幾道好吃的菜品之後,魚不由得開始期待接下來的她的最愛!
其實倒不是真的就是人間美味了。
魚確實也是照實形容的。
在這裏來了這麼多,第一次吃到這麼好吃的菜,確實很激動了。
這裏的廚師的手藝確實不錯!
值得起這些誇獎。
等了沒一會兒,終於又有人推開了門。
自己心愛的糖醋排骨終於來了!