夫妻兩人都不反對，“以前咱是沒錢，現在有些錢了，這些豆子又暫時用不到，捐就捐了吧。”
黃豆吃多了會脹氣，直接煮好給災民，反倒害了他們。
林枝的決定下，家裏又開始忙了起來，這些豆子，一部分磨成粉，剩下的做成豆幹。因為這個還特意到裏正家借用了大石磨。
裏正還問：“老三你家又要做什麼買賣？”
“就磨些豆粉，還做啥買賣。”
“你家咋這麼多豆子？”
林老爹拿過來磨粉的，其實隻是很的一部分，大部分都在家裏做了豆幹，“都是這些年收的，一直沒吃它。”
豆幹磨成粉，林枝用上了之前自己定製的鐵鍋，兩個爐子一起燒開，開始做雜糧煎餅。
煎餅由豆粉和少量的麵粉做成，聞起來雖然香，但吃起來有些卡喉嚨。林枝和樊氏一人看一邊，手上都拿著推杆，做出來的煎餅也不是圓的，有不規則的邊。
江桃田梅和家裏的孩子開始做豆幹，豆幹相比豆腐保存時間更長，更適合路途上攜帶。
林老爹他們則去了後山，下溪末端，砍了不少竹子回來，將竹子鋸開，做成竹筒。
林枝讓田梅他們把豆幹鹵製一遍，這樣更有味道。
鹵製過的豆幹放進竹筒裏。第二，林枝帶著做好的煎餅和豆幹去了勻城，這次是梁駕車，馬車還是停在蓬萊齋後門，林枝和夥計把馬車上的東西全部搬進了蓬萊齋，掌櫃很驚訝，“阿枝，這些都是你家的？”
林枝點頭，“我家的一點心意，或許不少人都吃不慣煎餅，但有總比沒有好，張伯伯你施粥的時候，順便把這些也分出去吧。”
“張伯伯還要麻煩你代為轉告那些人，有去處的人趕緊離開這裏。”
林枝出的不僅僅是雜糧煎餅和豆幹，幾後，林枝還做出了泡麵，裏麵正經加了雞蛋的。擀麵，切細，下麵，油炸，加上自己家做的調料，做出來的味道可能沒有上輩子那樣好，但這個麵餅，用開水衝泡後也是一樣的效果。
這些東西雖然都是林家出的，但卻是借著蓬萊齋的名頭。有了泡麵和煎餅之後，確實有不少人都往別處去了，但還是有大部分的人留在勻城。
林枝家的豆子堅持不了多長時間，而且做煎餅，不管雜糧粉的比例如何，總歸要加上麵粉的，現在麵粉正是貴的時候，林家用的也是之前做蛋糕留下的一些，眼看沒多少了，林枝是絕不會在這個時節去買麵粉的。
就在林枝快要堅持不住的時候，南方有好消息傳來，汛期已經穩定住，當地的官府臨時搭建了住房，憑著身上的戶籍，能領到救濟糧，災民可以回家了。
接到這兒消息後不久，好多鋪子開始營業，城裏的災民也走的差不多了。此次經曆，勻城雖然看起來危險，當中也確實餓死過人，但對林枝他們來，總算有驚無險的過去了。
針織坊不急著開門，林枝家供應的那些吃食和鋪子裏的粥水同一結束，經此一事張掌櫃倒是對林枝有看不一樣的看法。
得知災民走的差不多，林木就想回武館了。
“哥，你去武館又吃不飽，還總惦記著去幹什麼？”林露問他。