初戀總是美好的，那時的我們或許不懂愛情，也不懂珍惜，但那種酸酸甜甜地味道，誰又能忘記。
或許，有的初戀是殘缺的，但這種殘缺，大多遺憾在最後的各一方，而不是遺憾曾經相戀，從這一點看，初戀是完美的。
暖暖的愛意，如水地純淨，美好地向往，勇敢地步伐，無關乎生命，無關乎結果，隻要相遇便已足夠，擁有回憶便已知足，這便是初戀。
甜，甜得歡笑，酸，酸得落淚，但無論是甜是酸，裏麵都記載著美好地回憶，記載著曾經地相思與愛戀，那種味道，即使時間流逝，生命不再，也難以忘懷。
生命如花，燦若驕陽，人生如鬆，挺拔立世。
每一種事物，都有著一個對應地存在，而初戀，恰似一道菜，一道酸酸甜甜，令人愛不釋手的菜——糖醋裏脊。
糖醋裏脊，酸中帶甜，甜中帶酸，每一口下去，都能帶給人美的享受，舌尖卷動間，暖暖地愛意流淌開來，沿著口腔滑落胃中，喚醒生命裏塵封地記憶，以及那個曾讓人又哭又笑，又愛又恨的人。
即使時間過去許久，那個人的記憶依然清晰地浮現腦海，讓人情不自禁地陷入其中，臉上露出最純真而美好地笑容。
當然，這種回憶無關愛戀，亦不是舊情複燃，隻是生命中曾有那麼一個人，陪你笑，陪你哭，陪你走過大街巷，陪你看過日月星辰，那種美好，早已深深地刻在心間，即使分開，也難以憎恨，更別徹底忘懷。
或許，有一句話能完美地體現兩者的關係，那便是酸酸甜甜就是我，而我，一直在你心裏。
糖醋裏脊，是經典漢族名菜之一，在ZJ菜、魯菜、川菜、和清真菜裏都有此菜，其中又以魯菜的糖醋裏脊最負盛名。
糖醋裏脊的色澤紅亮誘人，酸甜之中嫩滑可口，而它最吸引人的，便是它外表焦脆，內裏柔嫩的口感，是深受廣大女性朋友喜歡的一道菜，也是許多外國友人到中餐館必點的一道菜，而這種情況，在韓劇中出現得最為頻繁。
糖醋裏脊的美，不光是擁有初戀的味道，其口感，同樣令人沉醉迷戀，一口咬下，濃情蜜意地酸甜醬汁彌漫口腔，而被其包裹在裏麵的裏脊肉，更是酥脆焦香，仿佛一抹彩虹高掛半空，美不勝收，而嫩香的裏脊肉更是在唇齒間跳動歡呼，如同一個迷人地精靈，讓人身心皆舒。
不誇張地，酸甜之味與脆嫩口感簡直貼合得衣無縫，堪稱珠聯璧合，而那種美好，更是能通過味蕾，直達心靈，令品嚐之人擊掌稱讚。
同魚香肉絲一樣，糖醋裏脊亦是用豬肉為主材，隻是前者以肥三瘦七肉絲烹製，後者卻是是以裏脊肉為主材，在麵粉，澱粉，醋等作料的搭配下，化身為無上美食，讓人食欲大開。
糖醋裏脊，是一道焦溜類菜肴，想要讓裏脊外焦裏嫩，美味可口，有兩點是必須注意的。
炸裏脊肉時，一定要用六成油溫炸製定型，待油溫升高後再重複油炸兩到三次，這般炸出的裏脊肉，才能達到外酥裏嫩，香脆可口地要求。