雖然每杯酒都喝得不多。
但擋不住葉風、黃誌敏和張永三輪流敬啊。
不一會，丁三石就上頭了。
“葉董，不行了，咱們等等。”
丁三石再次喝了一杯酒後，看著準備給自己到酒的葉風。
連忙捂著杯子道：“我還沒去吃什麼菜呢，要不咱們先吃一點，一會兒再喝怎麼樣？還有老黃，老張，你們也太熱情了吧，再這麼喝下去的話，下次我都不敢來了。”
“哈哈，那就等會兒再喝。咱們先吃點菜。看看，這羊肉不錯，還有這盤牛肉，都是你的了。”
丁三石的酒量隻能算一般。
哪是酒精考驗的葉風對手。
不一會兒他就滿臉通紅。
葉風也沒有過於勸酒。
意思到了就可以了。
葉風笑道：“請你吃飯，怎麼也得把你陪好。現在你不喝了，可不許說我不管夠酒啊。”
“哪裏會。”
丁三石吃了一會兒菜，又喝了一輪酒。
笑道：“今天能認識葉董還有老張，真是三生有幸。特別是老張這家店，我看日後生意肯定火爆無比。隻看老張店裏麵的管理就看得出來。”
聽到丁三石誇獎，張永挺高興。
這可是華國互聯網大佬級人物，全國互聯網創業者的偶像丁三石。
不論是名氣還是實力，都比張永厲害得多。
黃誌敏接過來道：“三石兄，你這可就看走眼了。老張隻是暫時管理這家店麵，他可是海底撈火鍋連鎖店的老板之一。海底撈在全國已經有10來家分店了。”
“啊~”
丁三石大吃一驚，楞神道：“原來如此。我原本還想請老張這樣的人才到我公司做行政管理。幸好沒有說，不然就唐突了。”
“哈哈，三石兄你這可就不厚道了，怎麼能當著老張的合夥人說挖人呢。”黃誌敏笑道。
“合夥人，難道是葉董？”丁三石奇怪道。
“嗬嗬！”
張永見狀，隻好介紹道：“葉董旗下也有家‘辣不怕’火鍋連鎖，和海底撈火鍋是交叉持股，互相合作的。”
丁三石吃驚的看著葉風，沒想到，葉風的產業居然如此多。
這一點，在他看過的資料裏提都沒有提。
這個年輕人，幾年功夫，到底投了多少產業？
真是讓人看不透。
即然挖不動張永，丁三石轉而求其次。
跟張永探討起管理方式來。
要知道丁三石是學物理出身。
技術上過硬，管理上還得多學。
張永謙虛了一會，就把自己的想法對大家和盤托出：
“我也沒上學校係統學過管理，但我覺得，海底撈對每個店管理者的考核，隻有兩項指標：一是顧客的滿意度，二是員工的工作積極性。”
張永想了想道：“而對於服務員，不可能承諾讓所有的顧客都滿意，隻要做到讓大多數顧客滿意，那就足夠了。”
“我看到有的餐廳訓練服務員，微笑要露出八顆牙齒，嘴裏夾著根筷子訓練，我就說那哪是笑啊，簡直比哭還難受，那些僵硬的笑容，並不是發自內心的。海底撈從來不做這類規定。激情+滿足感=快樂，這兩條都滿足了，員工自然就會快樂，並把這種情緒帶到工作之中。”