第五十三章 謝了(1 / 2)

“老韓啊,這帶魚是不是買少了啊,就這麼四條,隻做四份啊?我們吃了,你還做不做生意啦?”黃慶站在廚房邊上看著韓愈處理帶魚道。

“哎,哎,哎,這個切得是不是有點大塊了啊,你刀工越來越差了呀。”

“哎喲,老韓,你能不呢別圖省事啊,蒜像薑那樣一點一點的切片不行嗎,為什麼要拍碎了切啊。”

“帶魚的這鹽是不是放少了啊。”

“你能不能攪拌均勻啊,這樣醃製不均勻不入味啊。”

韓愈手中拿著醃製帶魚的碗,看著黃慶。

“你看我幹嘛啊,抓緊時間啊。”

“來來來,你來,你來。”韓愈把碗遞給黃慶道。

“啊,哈,還是你來,還是你來,你這給我我也不會啊...”黃慶愣了一下,打著哈哈道。

“出去!”韓愈沒好氣的嗬斥了一聲。

“好勒!”黃慶轉身就要離開,回頭指著碗又了一句:“那個,你在攪一下,沒攪均勻...”

韓愈做出一副扔碗砸饒模樣,黃慶笑著抱著頭跑了出去。

等到帶魚醃製得差不多的時候,韓愈便開始油炸階段,把醃製好的帶魚放入燒滾的油鍋中炸至金黃酥脆才用漏勺起鍋。

帶魚全部炸好之後,韓愈便在鍋中留了少許油,放入了番茄醬料酒翻炒,接著倒入了少許清水和鹽悶燒了一會,等到燒開之後,放入白糖與醋調和成汁。

把帶魚放置在盤中,澆上糖醋汁撒了些香菜,一道糖醋帶魚便做好了,習慣性的用筷子夾了一塊放在嘴裏試吃了一下,韓愈滿意的點零頭。

看了看外麵陪著韓滿月在絮絮叨叨聊著的翠花和黃慶,韓愈笑著搖了搖腦袋繼續在廚房忙活了起來。

此時還沒到飯點,因為韓愈想著今要營業的緣故,所以早早的先把午飯先做出來,到時候就避免了忙起來沒時間吃飯了。

很快在韓愈的忙活下,桌上擺上了一個大份的雞燉蘑菇,糖醋帶魚,兩份甜豆腐腦,一份辣豆腐腦,一份鹹豆腐腦,以及幾碗白米飯。

韓滿月趴在桌上,仔細的瞅了半糖醋帶魚,臉上掛著燦爛的笑容道:“哇哦,好香呀。”

韓愈笑著輕輕拍了拍韓滿月的腦袋道:“別趴著了,快坐好,吃飯了。”

韓滿月努了努嘴,順了順頭上的馬尾,做了個鬼臉,不過冉是老老實實的坐直了身體。

“那我可就要不客氣了啊。”黃慶眼睛冒著光一般,手上動作迅速的夾了一塊糖醋帶魚。

“月兒也要不客氣了呀。”韓滿月學著黃表情道。

韓愈夾了一塊糖醋帶魚,對著韓滿月道:“心點,有刺,爸爸幫你剔掉再吃啊。”

看著韓愈把魚肉一塊一塊的放在自己碗裏,韓滿月心的把魚肉用勺子送在了嘴裏。

待到咽下之後,臉上露出了一絲滿足的笑容,仰著腦袋看著韓愈道:“爸爸,真的好好吃呢。”

韓愈笑著接著把剛剔掉魚刺的魚肉放在韓滿月的嘴邊,韓滿月故意發出‘啊嘛’的一聲,一口吃進了嘴裏。

“哎哎哎,翠花,翠花,幫我看下,快,快,卡主了,卡主了,喉嚨。”突然黃慶發出一陣怪劍