“要不要試試？”古一副你試試就知道了的表情看著嵐風。
嵐風頓時也來了興致，笑了笑，道：“試試就試試，這還不容易？”
“哈哈，你等等。”古完，重新拿出一塊完好的豆腐放在木質的砧板上，然後又拿起先前那把中號廚師刀遞到嵐風麵前，道：“來，盡可能的把這塊豆腐切成細絲。”
“好。”嵐風看了看古手中的廚師刀，搓了搓手，將廚師刀拿了過來，握在手中，另一手扶住豆腐，不讓它移動，然後直接切去。
這第一刀下去，軟嫩的豆腐就碎了。
不會吧？
嵐風不信邪，不能直接切細，先切大點，再切細，這樣倒好，豆腐沒碎，但切了幾十刀後，發現再切，真會碎了。
看著嵐風的模樣和砧板上的豆腐，古哈哈大笑，道：“子，你這哪是豆腐絲？這是豆腐塊吧！”
“這還不是絲？很細啊，再細會碎了。”
嵐風似乎很滿意自己的傑作，看著砧板上一條條筷子般粗細的豆腐條，臉上還頗有些得意。
“哼哼，那我讓你見識見識什麼才是豆腐絲。”古忽而興致高昂起來，先前被古嫣弄得鬱悶的心情似乎煙消雲散。
他從嵐風手中奪過廚師刀，然後重新準備好了一塊豆腐，定了定神，長呼一口氣，忽然就出手了。
“唰唰唰······”
嵐風隻覺得一陣眼花繚亂，眼珠子都瞪了起來。
太快了，而且空氣中隻聽得見廚師刀的破空之聲，完全聽不見道具切在砧板上的噠噠聲。
不到一分鍾，古忽然收手，唰得一下又將廚師刀甩入砧板上，指了指豆腐，一臉自豪的道：“好了！”
“這就好了？古叔你是不是又傻了？”嵐風朝那豆腐看去，豆腐沒有一點變化，整整一大塊，嵐風忽然大笑：“哈哈，你這才是巨無霸豆腐塊好吧！”
“嘿嘿！是嗎？”古神秘一笑，嵐風忽然皺起眉頭，隻見古心的用平鏟將整塊豆腐鏟起，然後放入一邊的水碗中，道：“你看，還是巨無霸麼？”
嵐風狐疑的朝水碗裏看去，隻見那原本的整塊豆腐瞬間散開，一絲一絲，如同一朵花朵綻放開來。
“這——”嵐風啞口無言，驚訝的合不攏嘴嘴，看著那細如鋼絲的豆腐絲，眼中精光閃閃，連忙問道：“古叔，怎麼做到的？”
古一臉得意，豎起三根手指頭，道：“三個字，快，準，韌，下刀快，可以讓豆腐不會被切碎，準可以讓你不會切重複，然而韌勁是最重要的，有了韌勁才可以讓這豆腐凝而不散。”
嵐風聽得一愣愣的，沒想到要切個豆腐絲還這麼有講究，古見嵐風沒有話，似乎是在消化自己剛的內容，接著道：“當然，這也需要大量的練習，豆腐絲要是切好了，你的刀功就基本過了，以後切任何東西都會輕鬆愜意，來，再試試。”
“好。”嵐風點點頭，古又給他準備了一塊豆腐，嵐風深呼吸，閉著眼睛，想象著古剛才的動作，良久，他睜開雙眼，眼中似乎隻有那塊豆腐，手起刀落。
“噠噠噠······”不一會兒，好好的一塊的豆腐被嵐風剁成了豆腐渣。