對於一個從沒有禽類養殖經驗的人來說,第一個大難題就是在幼崽的選擇上麵。
雞肉是人類最為廉價的動物蛋白來源,整個世界有不吃豬肉的和不吃牛肉的,但從來沒有哪個民族或國家不吃雞肉。
當然,溪木鎮和天際省除外!
對於陳昊自己來說,吃過的隻有兩三種的雞類,其中最鮮美和難得的屬於鬆雞為代表的北方雞肉,但實在是難得,而且許多鬆雞也是屬於保護動物,陳昊也是在很小的時候跟隨爺爺去黑龍江有幸嚐到過一次。
而在南方常吃的是清遠雞以及烏雞,也就是從皮毛道骨頭全是純黑之色的雞品種。
而陳昊在農商聯盟的官網中找到了從中國引進的清遠麻雞以及黑羽雞等品種,但在瀏覽時有一種更為奇怪的雞類品種吸引了陳昊。
法國布雷斯雞,一種法國的本地雞,但隻有在布雷斯生長用特殊的培育方法培養出來的雞才能叫布雷斯雞。
這種雞的生長十分緩慢,而且單雞養殖需要非常大的空間,每隻布雷斯雞在宰殺之後都會被貼上標簽用來證明自己的身份,一斤大概在二十歐元左右,換算成人民幣大概在一百五六十塊左右!
“這不就是法國土雞嗎?”
懷揣著興趣,陳昊去完整的付費搜索了一番有關布雷斯雞的資料,發現這種雞的品種在法國是比較常見的,但隻是布雷斯特地區用養殖的雞才能被稱為布雷斯雞……
簡單來說就像‘穀飼牛肉’一樣,普通的安格斯牛用穀飼的方法養殖也會比尋常的草飼安格斯牛貴上許多。
“一隻幼崽就要一百三十澳元?搶錢啊!”
陳昊再次回到農商聯盟的網站上,這個布雷斯雞在討論板塊的位置時比較靠上的,也就代表關注和討論的人數比較多。
而這個板塊的版主是來自歐德維亞帕維尼尼省的一名牧場主,叫做哈斯曼·科林。
而且陳昊發現,整個農商聯盟的網站論壇板塊隻有他一個人標注的是‘純種布雷斯雞幼崽’,但陳昊瀏覽了這位哈斯曼牧場主的回複帖子之後發現了一個更為嚴重的問題。
沒錯,哈斯曼售賣的是真正的布雷斯雞,但也說明了他隻負責出售雞的幼崽,並不擔保買家買到的幼崽能在售賣時貼上‘布雷斯雞’的標簽。
簡單來說就是買家用大價錢買回去的雞仔,在長大之後售賣時不能以布雷斯雞的名義來售賣,因為‘布雷斯雞’是享受著法國的一些條例保護的,非是在布雷斯特地區生長的就不能冠名。
“也就是說我花了大價錢買回來的幼崽,養殖完成後賣不了布雷斯雞的價格……這不就是坑爹嗎?”
陳昊坐在桌子前吐槽,他剛才幾乎都想要直接聯係那位哈斯曼先生了,還好多看了幾條回帖。
不過即是沒看回帖也沒關係,哈斯曼自己已經說明了會向每個買主說明其中的利弊,這也是農商聯盟論壇交易的最基本原則——誠信。
農商聯盟會員必須要遵守的一條守則就是買賣誠信,如果一旦發生因為賣家沒有注明而讓買主蒙受損失的事情,輕則罰款重則直接取消農商聯盟會員的資格。