重新開業後的第四天，沒有了任何的優惠了，前幾日雖說進賬不少，可是開銷也很大，賺得並不多。
說起收費，周小小特意調查了鎮上的情況，大酒樓就不用說了，一直就很高大上，大概隻有大戶人家吃得起，而其餘的飯館也不算便宜，一直以來，街上做生意的商販和碼頭的腳夫船員都是點最便宜的飯菜，或者自己帶著幹糧。
而自家既有十分廉價的的麵食，又有價格中等的盒飯。
在價格同樣的標準下，還能保證品質和口味。比如說今天早上，自己涼拌了一盆蘿卜絲，醋倒多了，感覺要酸掉牙，怎麼也不能在店裏賣。
周小小要倒掉，阿婆舍不得，非要留著說自己吃……現在還仍在灶台上擺著呢！
還沒到中午，周小小就接到了一筆訂單，中午送三十份兩葷兩素的盒飯送去碼貨船。
緊接著，酒鋪的掌櫃又找上了門來，周小小與他商定了代銷幾款小灶酒的事情，其中還包括了一款含低度酒精的果子露。
這種營銷模式掌櫃覺得十分稀奇，因為他們從來都是以比市場價低一些的價格賣給飯店，飯店再調價自行出售。一直以來賣出的量也不大。
而這次，這周家小廚的這個小姑娘竟說要代銷，相當於在把貨寄存在這裏，按賣出量的七成收費！這價格比平日給飯店的價格還低，他也就猶豫了起來！
周小小見這絡腮汪掌櫃露出了猶豫的表情，微微一笑，勸說了起來：“你看看我家的生意，根本不愁銷售的，而且七成你也是賺得，薄利多銷嘛！與其放在鋪子裏，不如放在我這兒，待打開了銷路，也是一筆收入啊！”
“這價格根本不賺什麼的啊！”酒鋪汪掌櫃皺眉道。
做生意總是如此，你進我退，合作就在這你來我往中談成了，無非就是心理戰術而已，前世與各大商家打過無數次交道的周小小深有體會。
“大叔，反正你也不會有任何損失，不如試試，不行的話，你隨時可以撤回的，是吧？”周小小又加上一句：“一會史家酒鋪也要過來談，我也是看看哪家合適，如果兩家合適的話，都上也無妨，反正你們都是各有特色……”
絡腮汪掌櫃一聽，立刻心裏鬱悶了起來，鎮上一共就兩家酒鋪，他們家酒鋪都是老字號，經營了上百年的，不論是工藝還是品質都是一流。可是近幾年新做起的史家酒鋪，生意卻遠比他們好，配方工藝瞧著也差不多，價格卻是低了許多！
他也曾找人買過嚐了嚐，發現史家酒鋪的味道十分寡淡，遠沒有他家醇厚，但價格低很多，仍是做得風風火火，超過了他家。
汪掌櫃本來就窩著火呢，一聽周小小提起了史家酒鋪，馬上深吸了一口氣，開口道：“如果隻做我家一家，這生意我便做了。兩家的話，就不用提了。”
周小小盯著他的眼睛，開口說道：“好，請汪掌櫃準備好協議，按我剛剛說的定吧，等下午收了攤，我便過去簽。“