鎮子上是典型的南方氣候，三四月早晚還略有些寒涼，可是一到五月，熱浪就一陣一陣地襲來了！
每次出個門都要被汗打濕衣服，看著鎮上一群捂得嚴嚴實實、汗流頰背的姑娘，周小小都恨不得穿上短衣短袖。
隻不過，也隻能在自己家穿穿，每天晚上晶晶姐姐她們走了，屋子裏隻剩下自己和甘草，可以穿著輕薄的短衣服四處亂逛，也不怕被人瞧見。
歐陽山莊還好，那裏在冬天的時候，儲藏了冰塊，夏天取出來，放在屋裏慢慢化，溫度也能降下不少。而且還有廚子隨時做著涼品，什麼蘋果露啊，葡萄汁啊什麼的。
而酸奶，則是周小小的意外發現。當時跟著屠夫去了這裏養牛的人家，意外地發現他們竟有奶牛品種，產的奶基本上就自己喝，說是賣也賣不出去，鎮上的人都不喝這個。周小小覺得欣喜，時不時地買上一些。
在第二次買的時候，無意間發現桌上竟有一碗凝固了的比較黏稠的牛奶，她小心翼翼地嚐了一下，竟發現，這口感和前世喝的酸奶一模一樣！
這一問才知道，這是他們昨天晚上放在這兒的，天氣熱，也沒注意，竟然變成了這樣。他們都說是壞了，不能吃。
周小小想了想，大概細菌這種東東，隻要在溫度合適的時候，會自然出現，除非是真空狀態下。如果你將煮好的牛奶放到溫度和光線適宜的情況下，就有可能變成酸奶。那臭豆腐，不就也是在特定環境下滋生細菌的嗎？
周小小喜歡得要命，將那一碗連同牛奶帶了回去，用那酸奶當引子，比例大概是一份牛奶加0.05份酸奶混合在一起，在常溫的地方放置一天一夜，酸奶就做出來，屢試不爽！
她自覺發現了新技能，也自己發明了一款甜品：水果刨冰。
方法很簡單，就是選擇自己喜歡的水果，葡萄、蘋果、香蕉……什麼都可以，將它們切成小塊，再加入酸奶和糖水就行，冰塊也磨成碎渣放下去，再灑上一些瓜子、花生這些幹果仁，就十分完美了。
吃過以後覺得不錯，又想出了前世裏就會的冰淇淋的製法。四個蛋黃加糖混合在一起，然後用多雙筷子用力攪拌，一直攪成濃厚的白色沫狀為止，這個工序比較麻煩，又累人得很，一般都是讓歐陽山莊的小廝來做。
然後加熱牛奶，然後一勺一勺地將牛奶加入蛋黃液中，一邊加一邊攪拌，以免變成蛋花……
然後再次將這牛奶雞蛋液加熱到冒泡開了，放涼了放上果仁水果，直接放入冰窖，放上幾個小時，乳黃色的冰淇淋就做好了！
滋味簡直好到難以想象，吃得久違的現代甜品，心裏樂開了花！
而歐陽公子不但喜歡吃辣，更喜歡吃甜品，經常做一大盒冰淇淋，他一個人就能抱著吃光，周小小好難得搶到一口，真是氣得要死！
小小尋思著，等土豆大量上市了，到時開一家古代的快餐店，名字就取麥當勞和肯德基的合稱：麥德基。裏麵可以賣炸雞、薯條、冰淇淋、甜品，甚至可以做麵包！