“哦?如此吉祥的菜名!”王敏求拿起木勺攪動砂罐,在碗裏盛出少許湯汁。
等吹涼了喝下去,王敏求讚不絕口道,“兄弟,你當真是被買賣耽誤的廚子啊!
憑這手藝,去哪不掙得大把銀子?”
“哈哈哈,王大哥笑嘍。”
南離火臉上略帶得意,“自從聽從家父遺願,回鄉過起本分日子,閑暇之餘,我便用學到的修行養生之術研究吃食。
話回來,本村的米大哥才是真正的行家裏手,我也曾請他指點過一二。
來來來,你們兩個家夥要多吃點。”
南離火著,也給一凡和花慕蘭各盛了一大碗,一凡不由好奇到底什麼是龍鳳呈祥。
瓷碗裏有圓滾滾的肉段,肥瘦正好的肉塊,一兩片薑,三四顆枸杞,聞起來香氣撲鼻。
一凡吹了吹漂浮的油花,也喝一口,真的是鮮美異常。再咬一口肉塊,像是雞肉,但他還從來沒喝過這麼獨特的雞湯。
一凡再夾起那肉段咬一口,模樣感覺是鱔魚,味道又不像,沒有一點魚腥。
這肉清淡卻不乏勁道,精瘦細膩,嚼在口中頗有彈性,當真稱得上美味。
花慕蘭更是一連吃了好幾塊,她忍不住問道,“南離叔叔,這到底是什麼肉啊?”
南離火笑著道,“這湯龍鳳鬥,是把母雞和毒蛇收拾幹淨,斬成段塊,清水汆一汆,盛進砂罐。
再加入生薑、枸杞用大火燒開,然後文火慢燉即成。
今做的急,倘若再燉個把時辰,讓那湯汁收攏,濃稠如脂,會更加鮮美。”
花慕蘭要是不知道是啥,吃了也就吃了,她一聽是蛇肉,臉上立馬一陣青白,差點要嘔出來。
“這可是大補的湯呐,對你們的功力修行有好處。”
王敏求哈哈大笑,“母雞為鳳,毒蛇為龍,合在一起龍鳳呈祥,妙!實在是妙!”
“王大哥的對。”
南離火解釋道,“蛇肉有清熱解毒、延年益壽的功效,雞湯利於進補,這道湯菜適宜生血養氣,對修行者來再好不過。”
一凡連山洞大蝙蝠都吃的津津有味,還怕這毒蛇?他把碗裏吃的幹幹淨淨,南離火又笑著給他盛滿。
一凡想起米大廚,考慮要不要去拜訪一下,便問道,“南離叔叔,我與米大廚相識,聽他不在王城了,是回鄉養老了嗎?”
南離火搖了搖頭,“米大哥為了給姑娘開家服裝店,多年前在比奇王城的客棧做廚師,我有時還給他捎帶些東西。
如今米家姑娘的店鋪張羅起來了,可米大哥卻不知去向。
我曾去王城客棧問詢過,聽米大哥不辭而別,找了兩沒消息,也隻能返回。”
“還有這事?”一凡和花慕蘭麵麵相覷。
米大廚已經上了年紀,如果他既不在王城,也不在毒蛇山穀,那他還能去哪?
第,王敏求要早些趕路,南離火便為他們送校
一凡看到前麵不遠處有間商鋪,茅草屋頂,木板屋脊,門前支著一個架子,上麵掛著許多男女布衣,還有幾件輕型盔甲。
南離火道,“那便是米姑娘的服裝店,米姑娘心靈手巧,做活仔細,慢慢的生意好起來,就連駐軍大營也有訂做。”