這一次,微胖婦女和老陳的爭執再次讓林晨來評理,一下子就把林晨的思緒給拉倒了過去。
“其實我剛才說的都是實話,這位大姐的菜做法偏向家常,但是卻又超越家常。酒店的大廚則不一樣,他們是飯店做法。兩者走的路子不一樣,但是不可否認的是都很好吃。所以我才說平分秋色各有千秋。”林晨解釋道。
微胖婦女說道:“我也聽不懂你說的啥,你就打分吧,如果滿分是十分,大酒店的大廚能打幾分,我能打幾分?”
林晨想了一下,便說道;“大廚能有七分,大姐你這飯菜有的能七分多一點,有的能七分少一點,總體也能打到七分。”
微胖婦女一聽都是七分,這就表示和大廚一樣了,這才高興起來。不過問題又來了,為什麼大廚才能打七分,那什麼樣子的才能打十分?
“廚藝沒有滿分,倒是某一種菜可以做到完美而達到十分。但是這種廚師在做另外一種菜或許就沒有了十分。我感覺七分已經是一種極致了,大姐算是家常菜的極致。”林晨說道。
其實讓林晨來評價真的不容易,林晨本就不是個對菜很有要求的人,隻要差不多他都會感覺到好吃。從來不是專業的人士對於食物的要求那麼高。
有人可能會說林晨吃過的好東西太少,所以很難對美食做出評定。但以林晨的地位和身份來說,他想吃任何美食都是完全可以的,而且他還可以吃到異界的美食。
所以說,在這個地球上也不可能有比林晨吃過的美食更多的了吧。但林晨對食物的要求沒有那麼高,隻要是味道尚且就行,至於什麼絕世味道他也能吃出來,但並不會過分的追求。
要說林晨最喜歡吃的,還是小時候母親經常炒的那些家常菜,土豆絲,雞蛋炒豆角,炒菜花,好一點的就是炒辣子雞。平心而論林母的手藝就是一般的農村家庭婦女的手藝,是比不過飯店的。
但是母親的飯菜對林晨來說是有一種親情加成的。
林晨的話讓微胖婦女非常的高興,她認為能從別人嘴中說出極致二字,這已經是對自己廚藝的最大褒獎。她今天甚至是明天都會
是快樂的。
吃罷飯,林晨便要結賬。那微胖婦女便說道:“一共是五百三十元。你給五百二十得了。”
林晨挑了挑眉頭,這錢對林晨不多,但是這些飯菜也不算便宜啊。
這就三種魚,一分炒辣子雞,還有一分炒三鮮,竟然要五百塊。林晨不知道這些菜是怎麼能達到五百塊的。要知道這些魚其實都是很小份的,根本就算不上大菜。
要說這些魚名貴嗎,倒也沒有那麼名貴,至少在水貨市場都能買得到而且價格不算太高。
林晨忽然感覺到好笑,剛才還懷念母親做的飯菜的味道,這就立刻被擺了一道。
(本章完)
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