“趙宇,你要是把合作談下,新店經理就是你的。”
趙宇想起昨,老板看到龍蝦時許下承諾,心頭不由火熱,升職加薪的機會就在眼前,隻要和李鳴談下協議,穩定供應中華錦繡龍蝦。
“老趙,打雞血了,怎麼這麼早?”
今趙宇來得比往日,還早半時,還好李鳴已經處理好海鮮,不然被他發現店內沒有海鮮,麻煩就大了。
“李哥,今有龍蝦嗎?”
稱呼升為李哥,怎麼這麼激動,不過一想到昨晚,牛爭發的龍鳳齊鳴的龍蝦擺盤,還一個勁的顯擺,李鳴有點懂了。
這是好事,既然趙宇這麼急切,那主動權就在自己手裏,正好推銷石斑魚。
李鳴撈出兩隻龍蝦給他看,可把他激動的,昨的沉穩不見蹤跡。
“李哥,龍蝦我要了。”
“老趙,不看看石斑?”
李鳴今的石斑有點多,全部零售夠嗆,得讓趙宇分擔一些,這也是行業慣例,好貨搭配普通的一起出售。
趙宇回過神,恢複老采購員的精明,仔細查看石斑魚後,提出價格,李鳴沒想過漲價,就同意了。
龍蝦比昨的,50元/斤收購,石頭魚0元/斤,青石斑5元/斤。
八爪魚,海白蝦量,李鳴留著散賣,石斑魚大部分處理給趙宇,忙碌一個多時,兩人才把海鮮送上車。
石斑魚不同青蟹,為了保持生猛,必須裝在水箱裏運輸,還好趙宇的車帶有足夠的水箱。
送走趙宇時,色完全放亮,店前都有大媽在圍觀了,李鳴連忙開店,招呼客人。
送走第一個客人後,李鳴根本停下下來,排隊的人群也是越來越多。
“老同,你不是要買雞煲湯嗎?”
“我聽海鮮打8折,一起排隊看看?”
“你奶茶店賣海鮮,靠譜嗎?”
“隔壁老張特好吃,還讓我趕緊買,這麼便宜虧本賣,不定那就倒閉了。”
李鳴聽著顧客的抱怨,才發現青蟹和石斑魚賣完了,隻剩零散的海蝦,連忙大聲告訴排隊的顧客,沒貨了。
今開店也沒撐多久,兩個時不到賣完。
“老同,又他娘的賣光了,這不是耍人嗎?”
“這老板看著不錯,怎麼也搞噱頭營銷,年紀輕輕不學好”
新店搞饑餓營銷,和超市開業免費送雞蛋的套路一樣,純屬耍猴,很多人覺得被耍,抱怨幾句散去。
“老同,還不走?”
“不走了,我得理論理論。”
老同完,就衝進店裏,老夥計跟上,有熱鬧看,當然不能走。
李鳴還沒回過神,就被紅臉大爺一頓懟,年輕人不學好,就會搞饑餓營銷,劈裏啪啦的了一大堆。
“大爺,你別急,慢慢。”
等老大爺平靜下來,知道緣由後,李鳴哭笑不得,自己真不是搞饑餓營銷,有多少貨就賣多少,也就00斤的貨,老牛的酒店渠道不能丟,真的左右為難。
“大爺,你要什麼,明早點來,我給你留著。”
老同很滿意李鳴態度,預定兩隻青蟹,三斤石斑魚,老夥計也訂了隻青蟹,把兩位大爺送走,李鳴總感覺有點不對勁,決定有點草率,不過忙了一早上,也無心細想。
今托空間擴大的福,收入萬多,比昨多了一倍多。
慣例買水,問老朱情報,黃毛沒有出現,李鳴一早上的觀察,也沒發現鬼祟的人,真奇怪,怎麼露了個尾巴就縮回去。
李鳴不急,藏頭露尾的人,隻要還不懷好意,遲早露出馬腳。
“李鳴趕緊過來,定位發你了。”