第五十五章 幹鮑(1 / 2)

吃烤魚吃到飽,等飯後的困意過去,李鳴開船出海收地籠,風暴當然要一起,它可是船長。

潮水在高位,從5米多的海裏,將將近100米的一組地籠拉起,特別費勁,李鳴差點閃腰,明要搞個起籠機才行。

不過裝起籠機,要自己組裝,還要連接動力,李鳴信心不太夠,怕自己搞不定,不過總是要裝的。

潮水回來,龍蝦也回來了,三種龍蝦都有抓到,個頭都是一斤以上的,可惜隻有花龍能賣錢,魚籠收完,收獲8隻花龍。

剛回到岸上,烏雲變成雨落下,李鳴將快艇綁在碼頭北內側,冒雨將幾條石斑放魚池,並抓50多斤螃蟹填滿空間。

回到木屋,身體濕透,頭發的水不停滴下,霧島就這點煩人,早上濃霧,下午下雨,晴少見。

擦幹自己和風暴的雨水,才想起海帶沒收,長廊上的海帶隨風飄動,打濕不少,收海帶時,李鳴聞到濃濃的臭味。

李鳴才想起自己曬的九孔鮑,拿起木條上的鮑魚,臭味更重,不過沒舍得丟,畢竟是自己抓的第一個鮑魚。

回到木屋,油漆桶生火,李鳴用炭火將海帶烘幹,鮑魚也放在炭火邊,一股濃濃的臭味傳開,風暴再也受不了,跑到長廊被雨點打,也不願聞到臭味。

海帶烘幹後,隻有斤多,李鳴將它收入箱子裏,這時鮑魚的臭味也在減少,慢慢烤幹直到無臭味散發。

烤幹後鮑魚皺巴巴的,很黑,樣子怪怪的,收入背包,它已經是幹貨,能隨身攜帶穿越,李鳴想拿給張禾看,看能不能銷售出去。

雨勢到黃昏時變,變朦朧細雨,狗吠中,呆治穿過雨幕,來到屋前,看了一會,就回到豬圈。

有點無語,這是叫鏟屎官不要忘記投喂的意思嗎?

黑前,檢查防線,呆治在豬圈內看到李鳴一點都不怕,更怕風暴一些,李鳴真想抽它一頓,豬眼看人低。

喂飽風暴和阿該,本不想喂呆治的,但想想還有剩飯,不喂明也壞,就大發善心,將剩飯喂給呆治。

回到倉庫,李鳴空車趕往冷庫,開門進店內時,李鳴才想到,街道車來車往,如果有心人留意,就會發現李鳴空手進店,卻能賣出海鮮。

這是要出大事的,李鳴驚出一身冷汗,這世上總有意外發生,萬一真有人在店前,晚上守到亮,真的能發現自己的貓膩。

黃毛王煌就是案例,他叔叔王太璋不知道還躲在某個角落,當毒蛇潛伏起來,李鳴不介意將人想得更壞。

冷鏈車有必要,張禾的建議是對的,而且很緊迫,要早點搞定冷鏈車,自己有貨車的駕駛證,早上可以開冷鏈車掩護穿越的海鮮,需要送貨時,再請司機送貨。

這兩沒有貨車,就用麵包車改裝,就是裝空箱搬進冷庫,也能迷惑惡意的眼光,規避大部分風險。

放好石斑魚,發動供氧機,門外響起招呼聲,是臨時工胡大姐到了。

李鳴招呼她進來,交待到,“胡大姐,你的工作就是綁螃蟹,分類裝箱,然後幫忙稱重,裝車。

整個流程不到個時,很輕鬆的,然後你負責打掃門店衛生,到點下班結算工資。”

胡麗有點為難,李鳴一看就知道她不會綁螃蟹和分類,拉她坐下,溫和的:

“胡大姐,你不會我教你,來,一起綁螃蟹。”

胡大姐坐下,李鳴一邊介紹,一邊慢慢分解動作,給她看了次後,指導她上手,工廠打工的女人手上靈活,一會就學會。

李鳴一邊綁螃蟹,一邊細細介紹分類,

“青色外殼,個頭偏大的叫青蟹,先分1斤上下兩種,然後再分膏蟹和肉蟹兩種。膏蟹肚子圓,身體厚重。掰開後殼的褶皺,能看到黃黃的油脂。

肉蟹就是沒有膏或者很少膏的青蟹,個頭比較大,卻沒膏蟹手感重。

藍色花紋外殼的是花蟹,也叫蘭花蟹。外殼梭子形,偏黑的就是梭子蟹,這兩種都個頭,不用再分類。”