8月30日，這天是周五，年輕人都還在忙著上班，期待有一個好的周末。
明琦生鮮新世界首店門前，卻聚集了一大群人，老少爺們在不停的拍照，原來是店門前吊著一條大魚。
“個頭好大啊，比我還高！”一個小朋友仰頭感歎道。
慈祥的老人微笑的說：“黃沙海鮮市場還有更大的，改天爺爺帶你去看熱鬧。”
小朋友很給麵子的點頭。
“大家看，滴下來的血還很鮮紅，一看就是活魚剛殺不久。”
戴眼鏡的大叔指點道，大家紛紛點頭認同。
店員小妹適時介紹，“這是昨天深夜捕撈的劍魚，離水時間不超過8小時，現在店裏開業大回饋，每斤隻需168元。有意向的可以稍等片刻。”
“新鮮的劍魚賣168元斤確實便宜，冷庫賣的冷凍劍魚魚塊都要160元斤。”
懂行大叔適時介紹，大家用手機查了一下劍魚價格，也就紛紛溜了下來，有便宜不買就是個傻瓜。
等待的時間，顧客們也沒閑著，都進店裏看看，海鮮沒有開業時便宜，那就少買點，豬肉和青菜便宜，就多買一點。
劍魚還沒開賣，店裏的其它生鮮卻提前熱銷起來。
劍魚在店前不便擺放，吸引足夠客流後，就搬運回店內的操作台繼續擺展。
有第一批顧客的微信小視頻和朋友圈宣傳，相信等會過來的人更多，果然沒到9點，店裏店外又排起了長龍。
店長何明決定立刻開賣，“大家排好隊，馬上開賣。”
“再次說明購買規則，每人限購1斤，大腹肉和普通肉搭配銷售。”
排隊人群將近2百人，而劍魚出肉不到150斤，不得不限售。
顧客裏懂行的不少，不懂行的上網搜也有一堆劍魚視頻，大都知道大腹肉最為好吃，尾巴肉最差，所以必須提前說明。
大家排隊也是為了嚐鮮，對限購沒什麼可抱怨的，買到劍魚後，隻1斤肉不夠吃，紛紛在店裏購買其它食材。
生鮮店開業活動過後，海鮮逐漸提價，日銷售額也在降低，昨天隻有12萬營業額。
公司老板和高層，對這個營業額挺滿意的，不過何明卻不怎麼滿意，總想將營業額再次提高，達到20萬以上。
公司新店在籌劃，店裏的管理河東被提拔為新店店長，以後必然會有競爭，何明必須保證首店營業額也是最高，不然規劃中的區域經理位置可能不保。
排隊的人群不見少，而劍魚卻很快售罄，何明讓店員把促銷的商品擺在矚目位置，他相信今天的營業額一定能遠超昨天。
鳴禾公司總部，梁芹一早就抱著一堆文件過來找李鳴。
購買新冷鏈車，招募司機、海鮮加工師傅，營業部、人事部等部門建立，聽的李鳴頭都大了。
很想把工作都延後，全部等張禾回來在處理，可這樣也不合適，畢竟自己是大老板，不能啥事都往外推。
“先招募加工師傅和司機，買車的事你盡快安排，這次買大車。”
鳴禾的冷鏈車隊二十多輛車都是6輪的小貨車，一次隻能拉不到2噸海鮮，公司日貨運量超過20噸後，小車費效比高，急需大車提高效率、降低成本。
梁芹翻閱文件，“暫定為9.6米的大型貨車改裝成海鮮運輸車，改造成本很高，單車總成本預計要30萬-35萬。”
“不過改裝後，載貨量很高，預計一車次海鮮運輸量達到10噸-14噸。”
9.6米的三軸的大貨車，不超載能拉25噸的貨物，隻是海鮮特別是生猛海鮮，運輸要求高且密度不能大，所以運貨量才這麼低。
不過效率也比小冷鏈車高太多，一大車就頂小車跑6-8次，效果顯而易見，以後大車跑江東到陽城的運輸線，小車負責配送業務。
“先買兩輛大車改裝，司機從車隊裏挑，人事部、業務部一直是張禾一肩挑，等他回來再處理。”
鳴禾公司的人事和業務等核心權利，在創業時就約定好給張禾的，李鳴做不到趁他不在，“謀權篡位，改朝換代”。