第一百七十八章 有錢都買不到的滋補湯(1 / 2)

下午4點多,聽到樓下喂雞的動靜,李鳴點投降鎖屏下樓,反正三個隊友都點投降了,不差他一個。

雞群大都是鬥雞,平時活在荔枝林裏,聽到主人的叫喚聲,全都飛奔過來,幾個食槽都聚滿了雞。

李鳴接過米飯拌麥皮的雞食,給雞群添食,“媽,你怎麼養那麼多雞?”

五個食槽都擠滿雞,大概有五六十隻,連雞食都要兩桶,是喂豬的那種大桶。

“你倆不是就快結婚了,到時擺酒要殺好多雞鴨。”

李鳴不由得滿頭冷汗,“媽~我們結婚得到明年春天,要好久好久!”

“很近的就半年,到時雞剛好養夠一年,肉是最好吃的時候。”

李鳴想到霧島上孤獨的阿該,答應給它開後宮的承諾該兌現了。

“媽,你給我準備幾個小母雞,我一早帶給客戶。”

“五隻夠吧?”

“夠了!”

還有湖邊的一群鴨要喂,剛修好的湖,沒來得及種荷花,就讓老媽用來養鴨,不過這才是農家生活的真諦,不搞花裏胡哨的,實用為主。

為了不讓錢月操勞,李鳴親自喂鴨,程子琦開心的一起去湖邊看鴨鴨。

湖邊遊弋的鴨子,潔白的羽毛,顏值比雞高多了,程子琦喜歡的接過勺子投喂。

“你在養寵物嗎?”

“不可以嗎?它好可愛啊!”

“今晚吃啤酒鴨,你挑一隻。”

程子琦立馬站起來,指著腳邊的鴨,“我要吃這隻,它最肥最可愛!”

...

好一會李鳴接話,“你不是說人家可愛的?”

“對啊,麻辣味的鴨肉更可愛!”

李鳴也就說說,家裏的菜那麼多,沒必要殺鴨,正在退毛的鴨拔毛時,簡直是個噩夢。

一個個細細的絨毛,都貼在皮下,沒幾個小時別想扒光,打死李鳴,都不殺這種鴨子。

回到院子,老爸剛好釣魚回來,李鳴掃了一眼,都是些羅飛魚和鯰魚,都不值錢,本地很少有人吃。

錢月數落道:“家裏不缺吃的,你釣這些魚回來幹嘛?你自己吃?”

李世達拎起魚桶,嘟囔道:“你不做我怎麼吃?”

“就算不吃,喂母鴨下的蛋可大了。吃鹹鴨蛋,它不香嗎?”

可惜沒人聽到他的辯解,李鳴進廚房做晚飯,今晚他親自動廚,

“老媽,你就休息一次,我來做頓好吃犒勞你。”

錢月聽完笑容滿麵,給兒子洗好菜,就照顧孫子鳴去了。

李世達回來了,嶽父嶽母馬上就到,李鳴決定先做魚鰾鬥雞湯。

劍魚魚鰾超過5斤,預計製成魚膠後也有好幾兩重,大魚膠按兩賣,劍魚魚膠品質一般,也能買幾萬兩。

手裏的魚鰾價值幾萬甚至十幾萬,有錢都不一定買得到,這麼新鮮且真材實料的魚鰾。

魚鰾切片,熱水侵泡,等待下一步處理。

土雞雞骨架分離後切塊,開水焯水3分鍾撈出,加一片薑片繼續燉雞骨架,等30分鍾加雞肉,再等15分鍾加魚鰾,15分鍾後加一點鹽就關火。

土雞是養1年的閹鬥雞,骨頭特別老要先燉,雞肉燉半小時就夠,免得變老。

魚鰾是新鮮的,而且被切得特別薄,不用像魚膠一樣久燉,15分鍾就夠,不然容易燉爛。

燉湯的空隙,白切肉、清蒸魚、白灼蝦、蒸大海螺等肉菜都做好,就等嶽父一到,再炒幾個青菜就能開飯。

晚上6點,一家人坐在餐廳裏,程子琦給兩位媽媽盛湯。

王婷接過魚鰾雞湯,感歎道:“就這碗湯,多少人想吃都吃不到!”

清澈的雞湯,飄著幾片奶白的魚鰾,香味撲鼻,王婷忍不住勺一勺,

“甜,真的非常鮮甜,一絲腥味都沒有。”

聽著她的讚歎,大家埋頭喝湯,餐桌上都是喝湯的聲音。

魚鰾鬥雞湯是李鳴有史以來最成功的一道湯,好喝又有營養,補血還能養顏。

吃過飯,程頤拉著女婿去散步,大家知道他們有話要說,就沒跟著一起走。

“南荷島2號也就是後天掛牌,你是唯一的申請人。”

“到時我替你跑江城江東兩級機構的審批,一天就能走完流程,3號到陽城省府最終審批。”

李鳴有點疑惑,承包島嶼審批權之前一直在政務院,去年才下放省府,按理說審批流程特別繁瑣,沒幾個月別想辦妥。