製作檸檬蜜(1 / 2)

果果將采好的青檸拿到水盆裏洗幹淨,由於中午了,娘親大著肚子不方便做飯,奶奶年紀大了,全家人的飯都落在果果一人肩上。

家裏的地窖裏蘿卜土豆最多,索性炒個土豆絲。

“果果,看爹摸到什麼了。”果果爹從地裏回來。

“魚!咱們今中午能加餐了。”

“是啊,爹給魚刮下鱗待會拿過去。”

“好!”

蘿卜做個涼拌,魚燒湯給娘親和奶奶補營養。

“妹,你去村口那邊看看有沒有賣豆腐的買兩文錢回來。”

果果一人開始燒火做飯,先將土豆絲炒了一下,這個時代沒什麼調料,隻有最簡單的鹽和辣椒,醬油什麼的都沒有。

果果用了一個青檸來代替醋酸做了一道開胃的酸甜蘿卜絲。

朵朵將豆腐買回來了,魚煎好後加水燉湯。

“吃飯啦。”果果喊了一聲開始給家人盛飯。

朵朵夾起一口蘿卜絲道:“姐,以後我給你打雜,姐這做飯的手藝比咱娘都好。”

“怎麼,老娘做的吃不得你!”果果娘不高興敲了下桌子。

“娘做的也好吃,姐做的有味。”朵朵求生欲極強的。

一頓飯在歡聲笑語中結束了,果果開始。

檸檬之前洗過現在身上的水已經晾幹了。

果果將家裏裝中藥的罐子翻了出來放熱水中煮沸消毒,又去娘親那要了大半勺蜂蜜,再三保證不會浪費。

將青檸檬切成薄薄的一片,罐子底果果先舀了勺蜂蜜在裏麵,青檸檬挨個放了進去,這樣一層蜂蜜、一層檸檬,依次疊加,直至填滿檸檬全部用完。

古代沒有冰箱,現在氣冷,果果將罐子密封好放在地窖裏涼的地方,明拿出來泡水試喝下。

做完檸檬蜜後沒事,果果將上午采的木耳洗幹淨放簸箕上曬著。

閑著沒事幹又想上山去看看。

“娘,我去山上一趟。”完,背起筐子就溜了。

沒有老妹跟著就是爽,自己可以隨心所欲的找東西。

路過今摘青檸的地方,果果驚喜的瞧見前麵開著一片紫色的花海,那不是甜地丁嗎。

甜地丁全草皆可入藥,味甘、苦,性寒,有清熱解毒、散瘀消腫之功效。

果果隨即開始采,拿去賣應該有不少錢。

采了半筐左右又發現一些筆管草、婆婆丁一些野生的藥。

沒有鍾表看時間,果果也看不懂這時辰,山上待了一會兒太陽都斜著到西邊來了。

果果蹲在溪邊將之前采的草藥進行刷洗,摸了點螺螄和河蚌留著晚上炒菜。

“丫頭回來了?一個人在這老林子裏也不怕有野東西,對了,我的兔子錢呢?”昨碰見的那位大叔站果果身後。

額,怎麼把這茬給忘了!話兔子好像被群芳樓的那個老鴇給抱去了。

“嗬嗬,大叔,兔子錢自然要給的,要不然你跟我回家我拿給你?”果果賠著笑。

“你這丫頭還當真了。”大叔壞壞的彈了下果果腦瓜子。

“唔,痛哇。”

“你撿這些沒幾兩肉的東西幹嘛?吃啊?”大叔看見果果筐裏的河蚌以及在溪裏摸的雜七雜八的東西。

“當然是吃了,要不然大叔今晚去我家嚐嚐。”