喜添雙生子(1 / 2)

果果處理好螃蟹,挨個綁好一部分放進鍋裏清蒸,還有一部分做香辣蟹,這幾吃的東西清淡,嘴裏換換口味。

背簍裏還有些魚蝦,果果打算直接和香辣蟹一起油炸炒。

“妹,你去村口那邊買三張千張和兩塊豆腐。”

朵朵拿著錢去買了兩塊豆腐,回來時剛好碰到大叔,直接做著大叔牛車回來了。

大叔賣完豬去豬肉攤那買了斤豬肝,又花了錢打壺酒,今早上聞見果果做的炒豬肝沒機會吃到,今晚上一定要吃過癮。

可惜家裏沒有青椒,讓朵朵去菜地掐了七八根青蒜,直接青蒜炒豬肝,也挺好吃的。

鄉下黑的早,約莫酉時已經微黑了,果果爹做工剛到家,拿了衣服洗了一番和大叔坐在庭院裏聊。

果果和朵朵去廚房準備晚飯,先將豬肝炒了,滿屋子辣味,朵朵燒火打了好幾個噴嚏,豬肉切成肉絲,做個簡易版的京醬肉絲,古代沒有澱粉,果果用麵粉來代替勾芡。

豆腐煎一下青蒜和肉絲的醬汁,香噴噴油亮亮的。香辣蟹就簡單了,家人可能吃不慣生的,萬一還有寄生蟲啥的就遭了。

果果將螃蟹處理好裹上麵粉放鍋裏炸,魚蝦都裹好放鍋裏炸,全部炸好後鍋裏油也不用添,直接下入蔥薑青蒜辣椒放鍋裏爆香。

廚房裏傳出一陣陣香味,伴隨著的還有朵朵的噴嚏。

菜終於全部搞定,喊了一聲吃飯,大家洗洗手迫不及待的進廚房端菜,在外麵聞見可就饞壞了。

“娘,您嚐嚐這魚,超好吃的,螃蟹您可不能吃啊,這東西涼性的,對寶寶不好。”果果一邊給娘親夾菜一邊叮囑。

“嗯,真不錯,下飯。”

“果果,這蟹咋吃啊?”果果爹夾著螃蟹疑惑的問,第一次吃這東西,不太會啊。

果果拿起一個清蒸的給大家示範,古人挺聰明,果果示範了一遍就會了。

朵朵更是吃的滿臉都是醬汁,千張裹肉絲基本進了果果和朵朵的肚子。

“這兩吃果丫頭做的飯,都不想回去做了,以前自個做的感覺就是豬食。”大叔打趣的道,丫頭做的飯真是太香了,回想以前自己做的飯,簡直不是人吃的。

“沒事,不缺你這一雙筷子,有空就來吃!”果果爹爽快的邀請。

“果果,這東西是什麼,咋炒的那麼香,吃著像麵粉似的。”果果爹夾起一塊豬肝疑惑的問。

“爹,你絕對想不到,那個是豬肝!”

“這東西!能這麼好吃?”

“叔,那可不,果丫頭就是靠著這個東西賣菜譜給回味軒掙了不少錢呢。”大叔驕傲的誇獎道。

“可真棒!”

“娘,您怎麼吃這點東西啊,多吃點。”

“娘有點不舒服,你們慢慢吃啊,我進房歇會。”

果果娘放下筷子起身回房,果果看了眼娘親的碗,盛了一碗粥,還剩大半碗,娘親就吃了幾口豬肝。

撲通一聲,果果娘剛走到門口摔了,眾人嚇了一跳立即去看情況。

“他爹,肚子疼。”

“啥!是不是要生了!果果快看著你娘,我去找穩婆。”果果爹當機立斷的安排,將果果娘心翼翼的抱到床上立即去找穩婆了。

“大叔,能不能麻煩你現在去鎮上找個大夫過來!”果果哀求,將自己剩下的錢都給了大叔,大叔沒要錢拉了牛車就去鎮上。