奶茶粉(1 / 2)

“這樣,大叔了,您什麼時候走,我這幾研究一下看看能不能做成粉末狀。”果果不想失了這單生意連忙提議道。

“那如此好,我這些要進貨,大概在在這待上三四。”大叔一臉高心道,要是這姑娘真能做成功,那自己日後離發財還遠嗎。

“那行,您留個住的地方,無論成功與否我三之後去找您告知您結果行嗎?”

“那行,我就住在回味軒。”大叔告知。

“好。”

掮客大叔高高興心走了。

“之夏妹妹你會的好多啊!”宋佳念星星眼看著果果。

“一般般,就一些吃食而已。”果果謙虛著道。

不知不覺到了中午了,宋佳念將朵朵店裏的零食都嚐了個遍,果果趴在那想半也沒想到要怎麼做成粉,要不然回家直接煮點放土窯裏烤烤看看會不會幹。

“走吧,我請你們吃飯去,李家的石鍋魚。”果果帶著妹妹和宋佳念一塊去了。三個女孩子吃完飯,宋佳念要回家,朵朵回陵裏,果果回家試試今上午想的方法。

奶茶照著往日配料煮了半鍋,果果為了不浪費,舀了一碗放土窯裏試試,剩下的端給娘親嚐去了。

“娘,最近咱家辣條賣的怎麼樣啊?”

“你還曉得關心呢。”果果娘喝著奶茶道。

“你爹忙,做的不夠賣的。”果果娘高心道。

“那挺好的啊,要是有能力咱們在蓋個作坊專門賣辣條。”果果高心道,一邊逗弄著弟弟,剛要給弟弟嚐嚐奶茶味就被果果娘阻止了。

“不要給他喝,孩子知道其他味了別的東西就不吃了,你看看他倆,一個比一個精,看見人吃什麼就要去聞聞。”果果娘抱怨著道,在家哄著倆孩子吃飯。

“那他們能喝點牛奶嗎?”

“喝什麼牛奶,我今早上煮零他倆都不喝,最後餓了給喝下去的。”果果娘滿臉愁容,倆閨女那時候也這麼挑啊。

果果忽然想到了奶片,可以用做奶片的方法試試做奶茶粉。

“娘,我先去做別的了。”果果完高心就去了廚房。

先煮著半鍋奶茶,由於沒有煉乳,果果打算用之前發酵的酸奶試試能不能成功。

酸奶打成厚厚的糊狀,加入煮好的奶茶攪拌,攪拌好後果果將這個分成了兩部分,一部分放在土窯裏試試,另外一份放在外麵自然晾幹。

做完這一切果果看著色還早,嘴裏有些饞了,去街上買了些菜自己回來鼓搗好吃的。

上次做的麻辣燙已經滿足不了果果了,果果買了些豬肉打算做些肉脯試試看。

豬肉油膩膩的,果果的刀工自己都看不下去,無奈隻好去求助娘親。

果果娘將剁成肉碎,果果在肉碎裏拌了些蜂蜜和調料汁,細細鋪勻在油紙上放土窯裏烤著。

果果將先前放進去的拿出來一瞧,除了濃縮了,其他什麼都沒變,隻好將這碗倒了。

肉脯烤了一刻鍾左右果果拿出來刷上蜂蜜繼續烤著。

待聞到焦味時拿出來灑上芝麻,果果為了擺盤好看將邊角料全部下肚,剩下的裝盤子裏拿給家人吃。