沐萱心中一跳，覺得耳尖有些熱，連忙轉過頭。
莊邵鈞眼中閃過笑意，不語。
藍斌也起身，開口道：“逸軒，邵鈞你們先坐一會，我去看看。”
顧逸軒點頭，臉上帶著笑容，：“行，伯父先去忙吧。”
藍斌對著安示意，好好在大廳裏候著。
安端著燒好的茶水，放到桌子上，聞言道：“老爺，你放心好了！”
藍斌見此，便離開大廳。
沐萱和藍雪兒在廚房裏，思考該怎麼做菜。
“這些菜都是早上弄的，雖然沒買到特殊蔬菜，但做一些家常菜還是可以的。”藍雪兒一手環腰，一手捏著下巴。
沐萱也看了看廚房的，今因為藍伯父的原因，材沒有賣掉。
肉類和蔬菜還有很多，要是隻做材話，可能會剩下許多菜，剩的菜不新鮮了，明日可能就丟了。
沐萱垂眸沉思一會，猛地開口道：“雪兒，我們吃火鍋吧？”
藍雪兒聞言一愣，有些懵。
“火鍋是什麼嗎？”
沐萱有些詫異的看著藍雪兒，：“咋們這裏沒有火鍋嗎？”
藍雪兒雖然好奇沐萱口中的火鍋為何物，還是開口解釋道：“我是真的沒聽過這種火鍋的做菜方式。”
沐萱有些懵，覺得不可能。
不過仔細一想，好像來到這裏，見到的最常見的做菜方式就是“抄”，“蒸”，“煮”和“烤”四種，是很單一。
不過，藍伯父能在幾種簡單的方法中，做出那麼多美食，可以看出藍伯父的廚藝是有多厲害。
想了想，沐萱開口：“其實起做材方式，最常用的是抄，可除了炒以外，還有其他的做菜方式比如：爆、溜、炸、烹、煎、貼、燒、燜、蒸、煮、烤等多種烹飪方式。”
藍雪兒驚訝看著沐萱，：“這麼多的嗎？”
沐萱點頭。
藍雪兒臉上興奮不已開口：“萱兒，我覺得的你就是個寶貝。你的這些，我們這裏大多數都沒有，要是都做出來，悅來客棧就有救了。”
沐萱心中歎了口氣，雖這些是占了先機，但這些方式都不難，隻有是有名的廚師，一眼就能研究出來。
但看著藍雪兒開心的樣子，沐萱咽下口中打擊，揚起笑容道：“我剛剛的火鍋，也算是煮的一種。現在不早了，我們趕緊準備了。”
“我們要準備什麼？”藍雪兒聞言馬上湊到沐萱身邊。
“有火爐和鐵鍋嗎？要大一點的？”沐萱在廚房四周一稍，出自己要的東西。
爐子？藍雪兒想了想，和院內的然：“然，你過來一下。”
“姐，萱兒姑娘，需要什麼嗎？”然不久前跟著藍斌道了大廳，知道了悅來客棧有救了，便放心的回到後院，掃起院子裏的落葉來。
“有火爐嗎？要大一點的。”沐萱出聲。
“有的，夏收到庫房裏了，我這就去拿出來。”然想了想，回答。
“對了，還有鐵鍋，最好也拿大一點的來。”沐萱補充道。
然點頭，示意自己知道了。
不一會兒，然就把沐萱需要的東西都找齊了。
然後幾人分工，沐萱和藍雪兒洗菜，然把工具整理洗刷幹淨。
洗好菜後，沐萱把羊肉放進鍋裏，用來熬湯底，加入去膻味，提鮮的佐料後，讓然來燒火。
讓藍雪兒把洗好的蔬菜分類放好，自己把一些肉類都切成薄片。