鹵肥腸非常耗時間,這個時代又沒有高壓鍋,琪隻能不斷地加柴火。直到魏氏姍姍起身,到了吃晌午飯的時候,肥腸也才勉強能夠嚼爛。
“要是有牛肉就好了。”琪一邊煮著豬肝湯,一邊喃喃自語。
辛老四聽著女兒的話,趕緊接過道:“琪,這話在家裏就好,在外麵,被其他人聽到了,要被抓進官府的。”
這個時代牛要耕地,是不能隨意屠宰食用的,除非是已經失去勞動能力,在官府那消了備案的牛,才能拿出來兜售,這一點琪倒是清楚,而且那些失去勞動能力的牛,要麼是病牛,要麼就是老牛,味道自然沒有身強力壯的牛兒好,所以吃牛肉這個想法她也隻是在腦子裏想想而已。
“爹,我知道,我就。”琪趕緊應聲,生怕辛老四擔心。
“琪啊,昨你娘聞著這味道就有些反胃,你做這麼多叫她吃,我怕她吃不下去。”辛老四看著滿滿的豬肝湯和一鍋肥腸,發了愁。
實話,聞著味道,他早就流口水了,而且以前過苦日子,還吃不上這些東西呢,現在有的吃,他自然不會挑剔。他就是怕魏氏因為懷孕,本來情緒就有些陰晴不定,到時候看到是下水,犯了混,那不是叫女兒寒心嗎?
“爹,讓娘先嚐嚐,如果不喜歡,我再鹵些其他的。”琪對自己做的菜,那可是百分之百有信心。
“老四,琪。”魏氏在隔壁房間高呼了一聲,“可以吃飯了嗎?”
最近魏氏的食量大了許多,每次吃完飯還要加餐,總是覺得吃不夠,琪有時候真擔心孩子太大,會影響她生產。好在魏氏十分聽琪的話,每次吃飯完,就在房間裏走動,倒沒有怎麼長胖。
“娘,馬上就好了,你先坐著。”琪高聲回應。
鴨腸、鵝腸和黃喉琪準備煮火鍋吃,所以就掛在廚房裏瀝幹。中午就隻有一盆豬肝湯,和一些切好的肥腸。
魏氏本來先前聞著香味早就咽著口水了,但是等到琪把菜端上去的時候,她垂眸瞧著碗裏的東西,臉色瞬間有些難看。
“沒、沒有其他的菜了嗎?”魏氏抬頭望了望琪,不太好意思開口。
以前日子窮,她沒得挑剔。但是現在嘴巴已經被琪養刁了,魏氏就暴露出她偏食的性子了。
而且想到昨那股屎尿味,就算這些飯菜再香,她也有些下不去筷子。
“娘,你肚子裏有寶寶,必須要吃些肝髒,補鐵的。”琪盛了一碗湯,遞到魏氏麵前,“你先嚐一口,很好喝的。”
魏氏看著女兒期待的目光,又聽著對肚子裏的寶寶好,隻能忍住喉嚨裏的那股反胃,夾起一片豬肝,放進了嘴裏。
本打算囫圇吞棗咽進肚子裏,可是微微咀嚼了一口,魏氏緊蹙的眉頭猛地舒展,眉眼瞬間帶笑,嘴巴控製不住地使勁咀嚼,一邊吃,一邊感歎道:“這、這是豬肝?真好吃!”
辛老四本來還懸著一顆心,生怕魏氏一反胃又吐了,現在見魏氏吃的高興,他也趕緊拿起筷子,夾了一節肥腸,塞進嘴裏。
他早就想吃了!都忍了一上午了!
琪看著辛老四和魏氏吃得開心,眼裏碎芒點點,嘴角高高揚起,滿臉雀躍。
藏在暗處的雷五,望著琪這模樣,嘴角控製不住地跟著微微揚了揚,他也不知道為何,見到琪高興,他就想跟著笑。
“果然是窮人,吃個下水都吃得這麼開心!”雷六遠遠地望著三人吃飯,咽了咽口水,酸溜溜地著。
雷五知道雷六就是典型的吃不到葡萄葡萄酸,所以並沒有開口接話。
雷五隻覺得現在的日子,是他記事以來,最為平和和舒心的,以前總是東奔西跑打探消息,活在刀光劍影之中,現在守在琪身邊,就看著她做做菜,心裏卻異常充實滿足,看到琪的笑臉,他就覺得自己陰暗的生活裏,充滿了陽光。
這一頓飯,魏氏和辛老四,把琪鹵的肥腸吃了一半,豬肝湯也喝得幹幹淨淨,兩人吃得異常滿足。
“琪,我覺得,這個東西,我們可以拿來賣。”辛老四打了一個飽嗝,提議道,“我看虎子他們麵都賣得這麼好,那這個鹵味一定也可以賣很好的。”