這酒保名叫查德卡洛斯，是個邁德諾人，自從東方港保衛戰中被俘虜後，作為甲板要員的他原本以為自己死定了，結果在審查後被安排到了勞動營勞動改造。他平時算得上是個樂天派，原本向著自己死定了的居然沒死，心情反而變得開朗了不少，跟一起勞改的弟兄們也經常打打鬧鬧的親熱了不少，某天在工作時竟然還跟兩個過來視察的元老搭上了話，閑聊中兩個元老還偶然得知了他原來在雲遊的時候曾經還在亞寧大陸上當過酒保，還能調的一手好酒。兩個元老當即表示不信，讓人弄了幾瓶酒來，讓查德現場調了好幾杯，感覺的確相當不錯，於是這個被勒令在勞動營勞改兩年五個月的前甲板要員莫名其妙地就成為了東風茶莊裏的酒保。
查德聽到了禹沙的話，不由得一哆嗦，會員號是元老院裏的會員編號，越靠前的人往往等級越高，這個元老的會員號這麼靠前，肯定是元老裏的大官，不由得順口問了一句，“哇，元老您是？”問雖問，但是手裏的動作絲毫沒停下來，打開了幾瓶酒開始調酒起來。
“禹沙，”禹沙毫不在乎，“民政委員會的。”李錦在一旁笑著拉過旁邊的凳子說道，“坐下吧，調酒不是一秒鍾可以調出來的，要吃點什麼？我請！”
“蛋炒飯！”禹沙連想都沒想，直接就說了出來，讓李錦不由得斜著眼睛望著他，“要吃蛋炒飯得去食堂了，看看湯師傅那裏是不是還有剩飯了，另外看還有蛋剩下沒。”
“這裏有！這裏有！”查德連忙接口道，他聽說過民政委員會，似乎歸化民的人事安排都是要通過民政委員會來進行的，他當時是從勞動營破格被錄取進來的，因此就沒走民政委員會那條線，此時一聽說麵前這個臉上還有道疤痕的元老就是民政委員會的，當即臉上就堆滿了微笑，連連說道，“蛋炒飯我們這裏也有的，還是養雞場的新鮮雞蛋！您要是需要的話，我這就讓人去炒一份過來。”
禹沙和李錦兩人不由得都是一愣，“怎麼東風茶莊現在還管飯了？”“不光是管飯呢！元老，同時還提供香煙、本地釀造的啤酒和格瓦斯的，對了，還有牛奶，都是元老特供的。”查德連忙介紹道。
這個東風茶莊的前身其實是農業委員會俱樂部，農委會現在不僅負責提供東方港的糧食，同時禽畜蛋奶供應都在建立專業生產基地進行養殖，自打正式擴充到東風茶莊後，就正式成為了擴大版的農委會俱樂部，更何況是提供給元老服務的，自然是有著最優先的供應等級。此時所有的農產品產量中，蛋的百分之二十，牛奶羊奶的百分之十以及肉類的百分之三十都被送到這裏來。為了長時間保存這些食材，工業委員會還特地造了一座冰庫在此，還是位於地下三米深處。
“還有牛奶？”李錦都好奇地問出聲來，“是的，首長。”查德繼續恭恭敬敬地回答著。李錦樂不可支地說道，“都大半年沒喝過了，快給我來一杯冰鎮牛奶，怎麼不早說？”
查德也不敢反駁，隻是一邊寫著單子一邊低頭說道，“首長，清單就在這裏，請首長看看還有什麼需要的嗎？”
這時李錦和禹沙才看清楚原來昏暗的吧台後麵竟然有一塊大黑板，上麵用白色粉筆寫著不少的飲料以及小吃的種類和價格——至於價格純粹是元老的點數，從元老福利點數裏扣除的，隻要簽單就行。黑板上密密麻麻寫著不少的東西，“蛋炒飯、清水煮蛋、神戶牛排——話說你們真的能弄出神戶牛排來？”李錦一邊數著一邊問道。查德哪裏知道什麼是神戶牛排，現在隻能低著腦袋假裝還在寫字悄悄答道，“是元老寫的，小的不知道。”
“那就來個神戶牛排吧！”李錦說著還不自覺地舔了舔嘴唇，“喵了個咪的舊世界還沒嚐過這玩意兒，到了新世界總算有機會自己嚐嚐了。”