第一百七十六章 一波三折(1 / 2)

想著一直這樣和這幫太監廚子僵持下去也不是辦法,畢竟自己也不會做菜,還得讓廚子們教自己,可不能把他們惹急了。

葉燼歡轉了轉眼珠子,笑道:“王掌廚,這樣吧,你在一旁指導本宮,你隻管指揮,其餘的都不勞你動手,如何?”

被稱作王掌廚的廚子麵露難色,廚房之事哪是三言兩語就能說得清的,何況葉燼歡是皇後,萬金之軀,萬一被菜刀傷了,被灶火燙了,那皇上還不砍了他們的頭?

見王掌廚還不應允,葉燼歡又道:“本宮聽說王掌廚酷愛收藏碗筷,屋子裏都是各種名貴的碗,不知王掌廚可知本宮那套白玉鑲金的餐具?”

王掌廚一聽馬上眼冒金光,就連聲音也變得像個見了仙女的癡漢,“娘娘說的可是那套勝雪白玉牡丹金的碗筷?”

葉燼歡嘴角微微勾起,“正是。”

王掌廚連連點頭,“那套餐具奴才記得是皇上賞賜給娘娘的,還納悶為何娘娘一直不用它。”

葉燼歡搖了搖頭,說道:“本宮其實不喜愛這些動不動就鑲金的東西,不過既然看王掌廚如此喜歡,那便賞了你吧。”

一聽葉燼歡將餐具賞給了自己,王掌廚及興奮又惶恐,周圍的廚子可都看紅了眼,懊惱自己怎麼不爭氣,沒當上掌廚。

葉燼歡見他還沉浸在興奮中,開口繼續道:“不過本宮也是有條件的,本宮想親自幫皇上準備晚膳,可本宮從未下過廚,所以你得指導本宮,能否做到?”

王掌廚看著李振恒手中舉著的托盤眼睛直冒光,照這模樣,隻怕是讓他殺人放火也不會推辭了。

王掌廚拍了拍身上的灰塵,又去一旁洗淨了手,屁顛屁顛地跑到葉燼歡身旁,畢恭畢敬說道:“娘娘想做什麼菜?”

“糖醋裏脊。”葉燼歡毫不猶豫,脫口而出道。

王掌廚嘴角忍不住抽了抽,不是說給皇上準備晚膳麼?怎麼脫口就是自己喜歡吃的菜。

不過麵對白玉鑲金碗的誘惑,王掌廚隻好妥協。

王掌廚看了眼毫無頭緒的葉燼歡,問道:“娘娘可知做糖醋裏脊的第一件事是什麼?”

葉燼歡挑了挑眉,說道:“切肉!”

王掌廚扶額,“是淨手。”

葉燼歡尷尬的扯了扯嘴角,老老實實的到一旁的池子裏洗淨了手。

“這回總可以了吧?”葉燼歡甩幹手上的水,滿臉的躍躍欲試。

再回到砧板前,板上已經擺放好了一塊裏脊肉,葉燼歡二話不說就拿起了菜刀,還不等王掌廚開口便開始放飛自我,不到一會兒的功夫,一塊完整的裏脊肉就被葉燼歡切的四分五裂。

王掌廚目瞪口呆的看著一切,隻見葉燼歡三下五除二的就切好了肉,原本打算拍拍葉燼歡的馬屁,還沒來得及張嘴,目光就落到了砧板上的肉上。

王掌廚氣得嘴唇發抖,“娘娘,肉切大塊了,一指長寬便可。”

葉燼歡對著切了幾乎三指寬的裏脊肉琢磨了會,喃喃自語道:“好像是大塊了點。”

按照王掌廚的“吩咐”,葉燼歡將裏脊肉切成一指長寬,將肉放到了一旁備用,隨後將麵粉與玉米粉混合,王掌廚從一旁取了枚雞蛋遞給葉燼歡,葉燼歡接過雞蛋打在先前洗淨的碗中,攪散後又將裏切好的裏脊肉一塊塊放進蛋液裏,讓裏脊肉都沾上蛋液後又放入裝著粉中的盤子裏使裏脊肉沾上粉。