得過米其林餐盤的常來小聚，是小有名氣的白領飯堂。在寸土寸金的珠江新城，人均50大洋能夠管飽管豐盛，而且口味還不錯，算是十分可以的成績。但即使這樣的一家店，也有不少奇奇怪怪的踩雷菜。
其中作為翹楚的，大約就是欖角蒸鯪魚桶。在某個沒看黃曆出門的日子，我和小宋、何博士相聚常來，一直不知道鯪魚桶是何物的我，便點了此菜嚐新。
待到上來一看，所謂鯪魚桶，就是被腰斬的鯪魚，尾部棄用，僅留腹部以上圓滾滾的部位，的確神似一隻可憐的桶。至於欖角，乃是一種醃製的烏欖，其果肉多油，鹹香適口，在潮州是很受歡迎的下粥小食，廣州則多作為輔料使用，比如欖角蒸肉餅。
蒸熟的鯪魚眼珠變成白色，如塑料珠般毫無生氣，我見猶憐，但依舊殘忍地下筷嚐了第一口。
剛咬下，便覺無語，欖角竟是甜的，也不知道下了多重的糖，才能完全破壞欖角原本的風味，蒸的魚肉也是略帶腥氣，加上鯪魚多骨，吃起來異常煩躁！這樣的搭配，還比不上罐頭鯪魚，至少炸過的鯪魚不腥還香，而是骨頭化酥，但吃無妨。
這時，我大概也知道鯪魚死不瞑目的原因，死並不可怕，但作為一條魚，被做得如此難吃，總是會含恨九泉的！二何博士和小宋，嚐完此菜表情同樣苦不堪言。飯罷回家，我看了下黃曆，上麵寫著：辛不合醬主人不嚐，己不遠行財物伏藏。這兩句話的意思用現代話說就是，這天不適合做需要發酵的食品，也不適合外出，像求財就更不可能。所以我大老遠跑到珠江新城，吃到了失敗的欖角，花了冤枉的飯錢，還真是應驗啊！
https://www.biqiuge8.com/book/55501/512587101.html
biqiuge8.com。biqiuge8.com