尹素問上了騾車後，就一直在想，那位公子什麼來曆？瞧著貴氣的很。
又想著謝知暖進馬車，還帶著狼、狗，那位公子竟也沒嫌棄，還揉了揉兩隻的頭，似打趣了兩隻。
馬車內。
謝知暖和李恒逸起，“那宅子我一眼就相中了，主要是停馬車什麼的很是方便，又四通八達，後門臨江河，等我有錢了，置辦艘船，專門拿來招待貴客！”
生意經那是如數家珍。
李恒逸認真聽著，“我都想分幾分紅利了！”
“？”謝知暖看著李恒逸，“認真的？”
“你若是答應，我就認真的！”李恒逸輕笑。
“……”
謝知暖仔細想了想，“不要，我那酒樓，我有別的打算！”
拒絕的可直接了。
一點回旋餘地都沒櫻
“什麼打算，來聽聽！”
謝知暖點頭，“這麼吧，你看袁記那些大廚為什麼會離開？”
“袁大太太話難聽是一回事，最主要的是他們努力一輩子，看不見希望，賺再多錢，那都是掌櫃的事兒，與他們可沒一點關係，我這麼想，拿出幾成紅利來，分給這些大廚，讓他們有歸屬感，覺得這酒樓亦有他們的份，生意越好，他們賺的越多，他們亦會好好的做菜，不會做出損害酒樓的事情來！”
謝知暖又補充道，“這樣經營，我也可以放手，去別的地方經營別的酒樓！”
李恒逸聽明白了。
這便是放權。
“你那鹵肉鋪生意如何？”
“極好呀，我想開遍大周，這酒樓也是一樣，當然，你要是想開鹵肉鋪子，我倒是可以給你提供鹵料配方，鋪子、人手全部你來安排，每個鋪子，我占兩成紅利，你覺得如何？”