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幾名外國評委,再次刷新了對華夏美食的認知,原來華夏的烹飪技巧有如此多樣,這絕對是世界文明的瑰寶。
“100分!”
評委直接給出了滿分。
隨後,傑姆和詹恩斯完成了第一場決賽。
傑姆99分,詹恩斯98分。
露西上台,說道:“第一輪決賽結束,請選手休息十分鍾,下麵公布選手排名。”
“第一名,鷹國選手傑姆,累積分數493分!”
“第二名,華夏選手小年蘇,累積分數491分!”
“第三名,米國選手詹恩斯,累積分數489分!”
“……”
蘇小年還是第二名,不過兩人的比分已經縮短到了僅僅2分的差距,也就是說,隻要接下來的比賽中,蘇小年比他多拿2分,就能贏得冠軍。
當然,還得防著第三名的米國選手詹恩斯,這哥們489分,比蘇小年也隻少了兩分,萬一他後麵兩場比賽發力,很有可能會超過傑姆和蘇小年,反超第一。
蘇小年壓力不小,想要贏得比賽,必須全力以赴,容不得半點失誤。
休息十分鍾後,第二場決賽開始。
這次,蘇小年選擇做一盤醉蝦。
醉蝦的特點就是要把活蝦用酒醃製四十分鍾小時,再加一些調料,醃製的時候講究一定的技巧。
原本這道菜要用白酒來醃製,但是蘇小年一想,國外的人不習慣喝白酒,可能會不適應,他臨時把白酒換成了葡萄酒。
用葡萄酒醃製醉蝦,蘇小年絕對是史上第一人。
醃製入味後,油燜十分鍾,撈出來爆炒兩分鍾,加入油鹽調料,葡萄酒20毫升,西藍花兩瓣。
最後擺盤,西藍花放中間,醉蝦圍成一圈,澆上一層葡萄酒的湯汁,外觀十分好看。
評委饞的口水都流了,醉蝦一端上來,二十幾隻蝦被一搶而空。
“嗯,好吃!”
“太好吃了,蝦的鮮味,加上葡萄酒的香甜,哦,太完美了。”
評委稱讚不絕。
第二場決賽,蘇小年再次拿到了滿分,100分!
這一輪,傑姆99分,比蘇小年低一分,詹恩斯97分,差了3分。
露西上台公布排名。
“第一名,鷹國選手傑姆,累積分數592分!”
“第二名,華夏選手小年蘇,累積分數591分!”
“第三名,米國選手詹恩斯,累積分數586分!”
“……”
比賽還剩最後一場,生死局。
誰輸誰贏,全看最後一場的發揮了。
目前傑姆領先了一分,除非傑姆拿到滿分,不然蘇小年贏的機會還是很大的。
還有一種可能是兩人並列第一。
這種情況蘇小年不擔心,隻要能拿冠軍就行了,是不是並列無所謂,係統任務裏也沒說不能並列第一。
休息期間,王雨涵和葉小川來到休息區給蘇小年鼓勁。
“蘇老板,最後一場比賽了,加油!”
“加油!”
蘇小年點點頭:“嗯,我一定會全力以赴的。”
連續兩場比賽,此時已經接近中午十二點。
天空萬裏無雲,一片晴朗,熾熱的太陽從天空直射而下,曬得腦袋都冒蒸汽了。
蘇小年拿出手機,看了眼今天輪蹲城的氣溫。
40.8度!
我靠,這是要瘋啊?
氣溫竟然超過了四十度,還讓不讓人活了。
葫蘆市夏天最高氣溫也才三十三四度。
台下的觀眾,有很多人受不了這種高溫,提前撤場了。
隻有評委和工作人員還頂著烈日繼續工作。
十分鍾休息結束。
露西上台提醒選手:“休息時間結束,請大家……”