嬰兒丁家接回去了,大的吳泰成留在豆家,韓柄等他回去時帶他一起走。
豆包氏在家裏看著三胞胎和吳泰成,付昔時這才抽開身和豆渣去鋪子。
鋪子修整的差不多,門臉煥然一新,裏麵牆粉刷好了。付昔時主要看廚房,這裏一般叫灶房。她一瞅,還不錯。
她交代豆渣,廚房得有一個大灶兩個灶,麵案也得要兩個,客人多的時候她和豆渣兩人同時拉麵。
轉著看,突然想到現代當著客人做拉麵,麵條在手上飛舞,那才吸引人哪。
付昔時又去後院看了看,廚房隔著一道牆蓋了間後廚房,和廚房連一起,裏麵一個大鍋,還留有空間,用來做豆腐之類的。
後院是個院子,蓋了間廚房,沒多大地方,還有一間屋,可以住人。
磨盤工具放在住宅那邊,有些能在家做的事在那邊做,鋪子放不下。
回到前麵,付昔時給豆渣了她的想法,把廚房挨著前麵的那道牆打掉一半,兩個麵案對著前堂,讓客人清楚的看見他們拉麵,前麵廚房隻煮麵,其他的在後麵廚房做。
邊邊比劃。
“就到這個位置,比麵案高點,廚房收拾的幹幹淨淨、一目了然。灶台燉肘子豆腐皮,正好連豆腐皮一起賣,一份多少錢。客人能看到我們拉麵,我們做到讓客人吃的放心、安心、歡心。再加上我燉的豆腐皮,熟的也賣,一張一張的也賣,正好連豆腐豆腐皮一起賣,多好。早餐胡辣湯豆腐腦包子,就做兩種餡,肉和胡蘿卜,多了麻煩。鳳陽府不會像石河鎮那樣包子賣的少吧?人手不夠,不然我連炒菜也做。我爹了,我娘家隻做點心,那我就做炒菜,還有油豆皮腐竹豆腐皮都做。隻要能賺錢的,我翻花樣做。”
豆渣看著越眼睛越亮的媳婦,心裏跟著飛騰。
“好,我給韓大叔,昔看看灶房裏還要添點什麼。”
“沒啥了,韓大叔找的人懂行,需要的都備置好了。”
看看四麵牆,付昔時道:“等爹來了,讓爹寫幾副字。對了,寫一句:舌尖上的美味,美味在豆家。”
付昔時啥豆渣都點頭,反正覺得媳婦的好,比他懂得多,安排的也好。
到這,付昔時想起店名還沒想好,幹脆就叫豆家拉麵館好了,簡單好記有標識。
給豆渣了,豆渣眼睛一亮,點頭好。
“渣哥,豆家拉麵館多好,突出賣點,通俗易懂。那副對聯大門口一邊貼一句,反正咱爹會寫字,呆著沒事幹,一寫一副,都是新的。
豆渣……
我爹……好像隻能幹這個。
安排好了,回家,這裏交給豆渣,讓他獨立下,不要啥都自己做,兒子教幾年還得學著獨立哪。
豆渣不放心要送她回去,付昔時道:“怕啥?能打過我的不是一般人,不是一般人也不會找年輕婦饒麻煩。放心吧,你媳婦不會跟人跑,要跑也得回家帶上三胞胎。”
一旁幹活的韌頭偷笑,另一個看豆渣的臉,臉上是不出話的憋屈,那人使勁忍著,不好笑出聲。
付昔時揮揮手走了,表舅親爹不在,不用打招呼,一路哼著歌往家走。
沒走到家,有三個半大子攔著了,不是,是三人站著望著她。
付昔時斜一眼,哼了一聲走了。
三個屁孩,還想學著紈絝調戲良家婦女不成?