曹性讓陳虎帶著夥計先入酒樓休息，隨後他和劉彎立馬開始在縣城中心到處尋找，有沒有合適的商鋪。
用了兩日的時間，曹性和劉彎將眼神鎖定在了一間高三層的酒樓之中，據那間酒樓，成立已有六七十年的時間，已經過祖孫三代之手，隻可惜到了孫子這一代，家境逐漸的蕭條，酒樓也逐漸的沒落了下來，沒能成為百年老店，這著實有些可惜。
不過這個世界本來就是競爭的，有人上就有人下，物競擇而已，所以曹性隻是感慨了一下，心中也並沒有覺得有什麼不妥的地方，他和劉彎找到了這間酒樓的主人，和其討價還價，最終曹性用了十二萬兩的價格，將這間酒樓盤了下來。
因為這原本就是一間酒樓，所以裏麵各種各樣的裝飾還是挺到位的，不過曹性還是按照現代人的審美觀點，從外麵摘取了一些野花，又買了幾個花瓶放在店中，整個酒樓瞬間香味撲鼻。
隨後又找了一些木匠在酒樓的門牌上，門閂上，甚至牆壁上到處雕龍畫鳳，使得酒樓看起來更有幾分生氣。
之後曹性便讓陳虎等人，把他們的貨物全部搬進來，第二清晨，這一間新的寒酒樓，就算是開業了。
當寒酒樓這四個字一出來，立馬引起了這個縣城的轟動，前來寒酒樓中吃飯喝酒的人不計其數。
看著寒酒樓的生意如此紅火，曹性也就放心了，他根據這個縣城的規模，直接給了劉彎三十個夥計，讓那三十個夥計就留在此處，聽劉彎的安排。這些夥計劉彎不可能一次性都用的上，所以每個月也要給每個人六的假期中每人休息，至於工錢待遇和以前一樣，不會有任何變化。
因為曹性所留的夥計，大多數都並非並州九原人，所以大家答應的也非常的利索。
至於其他的瑣事，曹性和劉彎兩人則是用了一晚上的時間全部商議好了。
“東家，你就放心去吧，我在這裏經營寒酒樓，一定會將它經營得紅紅火火！”
曹性笑著拍了拍劉彎的肩膀，劉彎和他是一個村子出來的，並且經過了年輕時候的大災大難，現在的劉彎也成熟了許多，他告訴曹性，他隻想踏踏實實的做事，等以後錢攢夠了買一間大房子，剩下的是他怎麼沒有再下去。
不過曹性也知道，劉彎現在最想要的或許就是一個新的家庭。他笑著拍了拍劉彎的肩膀，對劉彎保證，要不了多久，等他曹性在邊雲縣的事情一切處理妥當，他就專門抽一個時間，找當地最有名的媒婆在幫劉彎一門親事過去的，畢竟是過去了，人活著始終要向前看的。
當清晨再度來臨之時，劉彎等人在城門口為曹性他們送行。
這一次曹性等人回去就輕鬆多了，畢竟馬車上再也沒有任何貨物了，有許多夥計，此刻已經可以每人單獨成一匹馬，在這片地頭上飛快的飛奔著，而有些夥計更是在直接躺在了車轅上，讓駕馬的夥計拖著他走便可。
曹性和陳虎騎馬走在前方，看到這裏笑了笑。因為沒有了貨物，所以曹性估計他們最多隻需兩日的時間，便可以回到邊雲縣，現在大家想玩，就讓大家盡情的玩兒吧。
有一個長得比較瘦削，還有一個長得比較高胖的夥計，兩人各自騎著一匹馬，也不知怎麼的，竟不知不覺開始了較勁。
誰也不服誰，最終兩人決定比比誰的馬術更強。
他們二人先是在同一條起跑線上，隨後選定了百米外的一棵大樹作為參照物，就比拚誰能最先跑到那棵大樹，就算誰贏。
旁邊的夥計看到這一切，也是來了興趣，在旁邊拍手叫好，一高一矮的兩個夥計也是鬥誌昂揚，兩人在起跑線上做好準備，隨後旁邊的一個夥計拿了一件粗麻布衣，扔向了空中，當衣服徹底的落在地上的那一刻，就是兩人高舉馬鞭駕馬飛奔的時刻。
“駕！”兩人同時從口中發出一聲暴喝，都是齊齊的甩動了自己的馬鞭。
兩人在這一片平地上飛快的飛奔著，不過百米的距離，兩人都用出了渾身解數，並且眾人也很快就看見了一個結果，雖兩人的馬術都不錯，但是長得矮的那個夥計明顯平衡性要更強，所以他在駕馬的過程中，可以專心致誌的指揮馬匹，故而隻是跑了兩個呼吸的時間，他所騎的馬，便已經超過了旁邊的那匹馬。